Kızartma plakası 600, B600, düz, HCP

600 Serisi - Pratik modüler yapı ile güçlü pişirme cihazları, az yer kaplayarak. Pişirme hattının kurulumu ve donanımı ihtiyaçlarınıza göre. Yüksek kaliteli 18/10 paslanmaz çelikten yapılan cihazlar, kompakt tasarımda uzun ömür sunmaktadır. 

Öne çıkan özellikler

• En küçük alanda maksimum güç Sadece 600 mm cihaz modülünde 7,2 kW ısıtma gücü sunan griddle pleyt, sınırlı alan bulunduğunda da yüksek performans sağlar – kompakt mutfak yapıları için idealdir.
• Farklılaştırılmış ısı, hassas şekilde kontrol edilir İki ayrı ayarlanabilir ısıtma bölgesi, farklı yemekleri aynı anda optimal sıcaklıkta pişirmeyi sağlar – mutfak rutininde verimli ve zaman tasarrufu.
• Sürekli kullanım için sağlam kalite Tamamen CNS 18/10'dan üretilmiş ve sert krom kaplamalı özel çelik pleyt yüzeyiyle donatılmış – dayanıklı, bakım kolay ve günlük restoran işletmesi için idealdir.
• İlk açılışından itibaren kesinlik Ayrı ön ısıtma ve işletmeye hazır kontrol lambası ile çalışma durumunun tam kontrolünü elinde tutarsınız – ilk kızartmadan itibaren güvenilir sonuçlar için.
• Modüler tasarım – esnek yapı 600 Serisi'nin bir parçası olarak griddle pleyt mevcut mutfak sistemlerine sorunsuzca entegre olur – tam olarak sizin gereksinimlerinize uygun çalışma akışları için.
• Hijyenik ve en küçük detaylara kadar düşünülmüş Entegre yağ toplama kabı temizliği kolaylaştırır ve temiz bir çalışma alanı sağlar – büyük mutfaklar ve catering firmalarının yoğun günlük operasyonunda özellikle önemlidir.
• Yumuşaktan çıtır çıtıra – sıcaklık ölçüsüne göre 50 °C ile 320 °C arasındaki geniş sıcaklık aralığı, nazik ısıtmadan keskin kızartmaya kadar izin verir – tek yüzeyde çeşitli yemek hazırlanması için idealdir.
• Akımda güçlü – kullanımda verimli Performans optimize edilmiş 400 V bağlantısı ve modern elektrik teknolojisi, hızlı ısınma sürelerini ve enerji verimli çalışmayı sağlar – profesyonel gereksinimler için mükemmeldir.

Teknik özellikler

• Geniş kızartma yüzeyi: 590 mm
• Voltaj: 400 V
• Isıtma bölgesi sayısı: 2
• Kızartma yüzeyi tasarımı: Düz
• Isıtma bölgeleri ayrı ayrı ayarlanabilir: Evet
• Sıcaklık aralığı -: 50 °C
• Frekans: 50 Hz
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Bağlantı değeri: 7, 2 kW
• Kontrol Işığı: Isıtma, İşletmeye hazır
• Kızartma yüzeyi malzemesi: Özel çelik, sert krom kaplamalı
• Çalışma Modu: Elektrikli
• Tip: Tezgah üstü ünite
• Malzeme: CNS 18/10
• Kızartma yüzeyi derinliği: 440 mm
• Sıcaklık aralığı -e: 320 °C

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 132125
• EAN: 4015613547589
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli pleytler
• Ölçüler (G × D × Y): 600 × 600 × 290 mm
• Ağırlık: 47 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)