{"product_id":"wokpfanne-w385f-106002","title":"Wokpfanne W385F","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWokpfanne W385F\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePräzise Hitze, perfekte Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Der dreischichtige Sandwichboden garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche – für kontrolliertes Anbraten und punktgenaue Garergebnisse in jeder Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobuste Qualität aus CNS 18\/10:\u003c\/strong\u003e Das hochwertige Edelstahl-Material überzeugt durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und leichte Reinigung – ideal für den täglichen Dauereinsatz in Gastronomie und Catering.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUniversell einsetzbar auf allen Kochsystemen:\u003c\/strong\u003e Dank flacher Stellfläche und Induktionstauglichkeit ist die W385F auf allen gängigen Herdarten einsetzbar – maximale Flexibilität für moderne Küchenprozesse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErgonomisch im Handling, sicher in der Anwendung:\u003c\/strong\u003e Der hitzebeständige Griff ermöglicht komfortables Arbeiten auch bei intensiver Nutzung – für effiziente Abläufe und ein sicheres Kochgefühl am Herd.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVolumenstark für große Portionen:\u003c\/strong\u003e Mit 5,75 Litern Fassungsvermögen bietet die W385F genügend Raum für größere Mengen – ob Pfannengerichte, Frittieröl oder Schmorgerichte, alles gelingt ohne Einengen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompakte Stabilität für den Profibereich:\u003c\/strong\u003e Der flache Boden mit 145 mm Stellfläche sorgt für sicheren Stand und optimale Energieausnutzung – ideal, wenn Leistung und Präzision gleichermaßen gefragt sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnergieeffizientes Arbeiten leicht gemacht:\u003c\/strong\u003e Die hohe Wärmeleitfähigkeit des Bodens reduziert Aufheizzeiten und spart Energie – für ressourcenschonendes Kochen mit konstanter Qualität.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit in jeder Zubereitungsart:\u003c\/strong\u003e Ob Braten, Dünsten, Frittieren oder Rösten – die Wokpfanne W385F vereint vier Kochtechniken in einem Werkzeug und erhöht so die Produktivität in jeder professionellen Küche.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e106002\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613855752\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e395 × 660 × 92 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.58 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Stellfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e145 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInduktionsgeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAusführung Boden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlach\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOptimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGriff-Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHitzebeständig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMit Gegengriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe Pfanne ohne Deckel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e90 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e385 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/106002\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/106002\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Küchenzubehör - Kochgeschirr - Wokpfannen\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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