Salamander 700-2Z II ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Zwei Heizzonen, doppelte Präzision: Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Gratinieren, Überbacken oder Erwärmen – ideal für parallele Prozesse im hektischen Küchenalltag.
• Maximale Kontrolle durch stufenlose Temperaturregelung: Mit dem Simmerstat-Regler steuern Sie die Strahlungswärme feinjustiert bis 250 °C – für gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Anwendung.
• Höhenverstellbares Grillrost für maximale Flexibilität: Drei Einschubhöhen ermöglichen präzise Anpassung an das Gargut – vom goldbraunen Toast bis zum gerösteten Gratinkäse.
• Robust. Pflegeleicht. Alltagstauglich.: Das langlebige Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Belastbarkeit und lässt sich mühelos reinigen – ideal für professionelle Einsatzbereiche.
• Leistungsstark auf kompaktem Raum: Mit 4,4 kW und 705 x 320 mm Grillfläche nutzen Sie die Strahlungsleistung effizient – auch bei begrenzten Raumverhältnissen in der Küche.
• Schnell bereit – dauerhaft einsatzfähig: Die kontrollleuchtengestützte Aufheizfunktion zeigt den Betriebsstatus zuverlässig an. Ideal für Küchen mit durchgehendem Betrieb.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Salamander