Planetenrührmaschine 7,5kg/20L AS ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Hohe Teigleistung für Profiansprüche: Mit bis zu 7,5 kg Teig pro Einsatz ist die Maschine ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Bäckereien geeignet.
• Stahlharte Ausdauer mit Getriebeantrieb: Der robuste Getriebeantrieb sorgt für gleichbleibende Kraftübertragung – selbst bei schweren Teigen und Dauereinsatz.
• Mehr Volumen, weniger Unterbrechungen: Die großzügige 20-Liter-Edelstahlschüssel ermöglicht lange Arbeitszyklen mit hoher Ausbringung bei minimalem Aufwand.
• Sicher mixen mit durchdachten Funktionen: Sicherheitsschalter, Motorschutz und ein Schutzgitter gewährleisten risikofreies Arbeiten – auch unter hohem Zeitdruck.
• Vielseitiges Zubehör für professionelle Ergebnisse: Mit Flachrührer, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl bietet das Set maximale Flexibilität für unterschiedliche Zubereitungen.
• Stabile Konstruktion für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus lackiertem Gusseisen und Stahl überzeugt durch Langlebigkeit und Standfestigkeit im hektischen Küchenalltag.
• Einfache Bedienung durch Hebelsteuerung: Die mechanische Steuerung mit Hebel und Knopf gewährleistet intuitive Handhabung ohne Schulungsaufwand.
• Drei Geschwindigkeiten, ein Ziel: Perfekte Konsistenz: Die dreistufige Geschwindigkeitseinstellung passt sich flexibel den Anforderungen verschiedener Massen und Rezepte an.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• CE-Konformitätserklärung

Kategorie: Kleingeräte - Küchenmaschinen & Planetenrührmaschinen - Planetenrührmaschinen