Die Nudelmatrize Tagliolini 8000 wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Perfekte Tagliolini-Struktur durch Bronze: Die Matrize aus hochwertiger Bronze verleiht der Pasta eine fein angeraute Oberfläche – ideal, um Saucen optimal aufzunehmen und den authentischen Handmade-Charakter zu erzeugen.
• Präzision für gleichmäßige 3-mm-Tagliolini: Jeder Strang wird exakt geformt, um die gewünschte Kochkonsistenz sicherzustellen – für reproduzierbare Qualität in der professionellen Küche.
• Optimale Kompatibilität mit Pastamaschine 8000: Passgenau gefertigt für die Maschine 8000 – für einen reibungslosen Produktionsablauf ohne Anpassungsaufwand.
• Langlebige Qualität für Dauereinsatz: Die robuste Bronzemischung widersteht mechanischer Beanspruchung und gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse auch bei hoher Nutzungsfrequenz.
• Einfacher Wechsel – maximale Effizienz: Die Matrize lässt sich schnell einsetzen und reinigen, sodass sich Produktionswechsel mühelos und zeitsparend realisieren lassen.
• Authentischer Geschmack, handwerklich produziert: Durch die traditionelle Bronzestruktur erhält die Pasta ihre typische, leicht poröse Oberfläche – der Schlüssel zu echtem italienischem Genuss.
• Konstante Qualität für Großküchen und Manufakturen: Ideal für Caterer und Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichbleibende Produktqualität und verlässliche Produktionsprozesse legen.
• Professionelles Pasta-Erlebnis mit System: In Kombination mit der Pastamaschine 8000 entsteht ein perfekt abgestimmtes System für hochwertige Tagliolini in Eigenproduktion.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: PIZZA / PASTA - Nudelmaschinen