Multibräter 650, B400, UO
€4.098,00
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BartscherSKU: 115155
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Multibräter 650, B400, UO ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.
Produktvorteile
- Maximale Flexibilität für modulare Küchen: Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Multibräter 650, B400, UO nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren – optimal für Konfigurationen nach individuellem Bedarf.
- Robust in der Nutzung, effizient im Betrieb: Das Gehäuse und der Tiegel aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 garantieren Langlebigkeit, hygienische Reinigung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung bei nur 4 kW Anschlussleistung.
- Präzises Garen durch starke Heizzone: Eine leistungsstarke Heizzone sorgt für punktgenaues Erhitzen – ideal abgestimmt auf den 13-Liter-Tiegel für gleichmäßiges Braten und Kochen größerer Mengen.
- Zeitsparende Reinigung mit praktischen Details: Abgerundete Tiegelwände, ein integrierter Fettablasshahn und ein mitgelieferter Fettauffangbehälter ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung auch bei hoher Auslastung.
- Platzsparend bei voller Leistung: Mit einer Breite von nur 400 mm bietet der Multibräter volle Funktionalität auf enger Fläche – perfekt für beengte Küchenbereiche ohne Leistungsverlust.
- Durchdachter Unterbau für mehr Arbeitskomfort: Die offene Unterbau-Konstruktion schafft zusätzlichen Stauraum für GN-Behälter oder Küchenzubehör – für reibungslose Abläufe im direkten Arbeitsumfeld.
- Sicherheit und Kontrolle bei jedem Einsatz: Einzelne Heizzone regulierbar für kontrolliertes Arbeiten, gepaart mit sicherem Fettablass und stromsparender 400-Volt-Anbindung – ideal für den professionellen Dauereinsatz.
- Vielseitigkeit in Profiqualität: Ob Braten, Schmoren oder Warmhalten – der Multibräter 650, B400, UO deckt mit seiner großzügigen Tiegeltiefe von 480 mm und vielseitiger Einsetzbarkeit alle Anforderungen moderner Großküchen ab.
Technische Daten
| Artikelnummer | 115155 |
| GTIN | 4015613549187 |
| Abmessungen (B × T × H) | 400 × 650 × 870 mm |
| Nettogewicht | 41.0 kg |
| Eigenschaften | Abgerundete Wanne |
| Betriebsart | Elektro |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Serie | 650 |
| Breite Tiegel | 320 mm |
| Unterbau-Art | Offen |
| Fettablasshahn | Ja |
| Spannung | 400 V |
| Inhalt | 13 Liter |
| Höhe Tiegel | 92,5 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Anzahl Heizzonen | 1 |
| Schutzart | IPX4 |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Typ | Standgerät |
Dokumente
- Datenblatt
- Bedienungsanleitung
- Explosionszeichnung
- Schaltplan
- CE-Konformitätserklärung
- Sicherheitshinweise
Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Braten & Grillen - Multibräter
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