900 serisi – yüksek kaliteli paslanmaz çelik 18/10 malzemeden yapılmış, güçlü profesyonel mutfak çözümünüz; büyük kapasiteler ve maksimum sağlamlık için özel olarak geliştirilmiştir.

Paslanmaz çelik 18/10 malzemeden yapılmış geniş tencereli güçlü çok amaçlı pişirme kazanı, büyük miktarların verimli şekilde hazırlanmasını sağlar – profesyonel mutfakta maksimum üretkenlik için.

Öne çıkan özellikler

• Yüksek talepler için maksimum performans 900 E43L çok amaçlı pişirme kazanı 12 kW toplam güç ve iki ayrı olarak ayarlanabilir ısıtma bölgesi ile tam güç ile çalışır – paralel pişirme işlemleri ve profesyonel işletmede yüksek kapasite kullanımı için ideal.
• Büyük ölçekte verimlilik Paslanmaz çelik 18/10 malzemeden yapılmış 43 litrelik dayanıklı tencere, büyük üretim miktarları için bol hacim sağlar – yemekhaneler, otelcilik ve toplu beslenme için mükemmeldir.
• 320 °C'ye kadar kesin sıcaklık kontrolü Yumuşak ısıtmadan yoğun brünetlemeye kadar: 60 ile 320 °C arasındaki sıcaklık aralığı, çeşitli yemekler için ince ayarlanmış pişirme sonuçları sağlar.
• Hijyenik açıdan düşünülmüş tasarım Yuvarlatılmış tencere ve entegre yağ boşaltma musluğu temizliği kolaylaştırır ve en yüksek hijyeni garantiler – profesyonel mutfak işletiminde belirleyici bir avantaj.
• Ergonomi sağlamlıkla buluşur Yükseklik ayarlanabilir ayaklar (855–900 mm) ve açık alt yapı, optimal çalışma koşulları ve cihazlar veya aksesuarlar için hızlı erişilebilirlik sağlar.
• Paslanmaz çelik kalitesinde dayanıklılık Birinci sınıf paslanmaz çelik 18/10 malzemeden yapılmış çok amaçlı pişirme kazanı, şekil kararlılığı, korozyon direnci ve yoğun kullanım durumunda bile uzun ömürlü bakımı yapılan görünümü ile ikna eder.
• Bir bakışta güvenli çalışma Açılış/kapanış ve ısıtma kontrol ışıkları, net durum göstergesi ve tüm pişirme işlemi boyunca ek güvenlik sağlar.
• Profesyonel günlük işlemler için uygulamaya uygun ekipman Yağ toplama konteynerı ve GN toplama tepsisi dahil, çok amaçlı pişirme kazanı hemen kullanıma hazırdır – profesyonel mutfakta sorunsuz işlemler için ayrıntıya kadar düşünülmüştür.

Teknik özellikler

• Çalışma Modu: Elektrikli
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Tiegelin genişliği: 625 mm
• Taban tipi: Açık
• Taban genişliği: 740 mm
• Yağ Boşaltma Valı: Evet
• Voltaj: 400 V
• Hacim: 43 litre
• Tiegelin yüksekliği: 110 mm
• Kontrol Işığı: Açma/Kapama, Ön ısıtma
• Malzeme: CNS 18/10
• Frekans: 50-60 Hz
• Altlık yüksekliği: 375 mm
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Isıtma bölgesi sayısı: 2
• Koruma sınıfı: IPX4
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Ayaklar Yüksekliği Ayarlanabilir: Evet
• Yağ toplama kabı: Evet
• Sıcaklık aralığı -e: 320 °C
• Isıtma bölgesi başına güç: 6 kW
• Tip: Standart cihaz
• Tiegelin malzemesi: CNS 18/10
• Dahil: 1 adet 1/2 GN toplama tepsisi, 150 mm derin
• Bağlantı değeri: 12 kW
• Altlık derinliği: 830 mm
• Sıcaklık aralığı -: 60 °C
• Isıtma bölgeleri ayrı ayrı ayarlanabilir: Evet
• Plaka kalınlığı: 12 mm
• Tiegelin derinliği: 625 mm

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 299426
• EAN: 4015613904115
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli pleytler
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 102,2 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)