Kondensationshaube Silversteam2 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Abluftfrei zum effizienten Garen: Die Kondensationshaube Silversteam2 bindet Dämpfe effektiv über zwei integrierte Edelstahlfilter – eine externe Abluftanlage ist nicht erforderlich.
• Höchste Sicherheit im Küchenalltag: Mit Schutzart IP55 widersteht die Haube zuverlässig Feuchtigkeit und Staub – ideal für den dauerhaften Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
• Starke Leistung auf kompakter Fläche: Mit einem Luftdurchsatz von bis zu 830 m³/h sorgt der leistungsstarke integrierte Motor für eine effiziente Dampfabsaugung direkt über dem Kombidämpfer.
• Direkt montierbar, sofort betriebsbereit: Dank mitgeliefertem Montage- und Anschlussmaterial lässt sich die Haube komfortabel oberhalb des Geräts installieren – für einen schnellen Start im Kücheneinsatz.
• Manuell regulierbar, präzise steuerbar: Die stufenlose Steuerung des Gebläses per Knebel ermöglicht eine flexible Anpassung an wechselnde Anforderungen im Küchenbetrieb.
• Robuste Bauweise für Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist die Kondensationshaube langlebig, leicht zu reinigen und optimal für den professionellen Dauergebrauch geeignet.
• Optimale Ergänzung zum Kombidämpfer: Perfekt abgestimmt auf Silversteam2-Geräte, unterstützt die Haube einen hygienischen und effizienten Garmodus direkt am Einsatzort.
• Energieeffizient bei voller Wirkung: Mit nur 0,38 kW Anschlusswert bietet die Silversteam2-Haube eine leistungsstarke Dampfbindung bei gleichzeitig niedrigem Energieverbrauch.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung

Kategorie: GARTECHNIK - Kombidämpfer