Elektrikli kıpgıç tava Serisi 700, 52 litre kullanışlı hacim, elektrik motorlu kıpgıç mekanizması, 10,25 kW, Duplex taban. Açılabilir menteşeli kapak, su bağlantısı, 300 °C'ye kadar. Günlük ağır kıpgıç hareketlerinden kaçınmak ve motorlu tahrikli sisteme sahip olmak isteyen aşçılar için konforlu.

Öne çıkan özellikler

• Yüksek gereksinimler için hassas performans 10,25 kW bağlantı değeri ile kıpgıç tavası hızlı sıcaklık artışı sağlar ve sabit yüksek performansta noktasal tavaya olanak tanır – profesyonel sürekli kullanım için idealdir.
• 52 Litre Kullanışlı Hacimde Maksimum Verimlilik 670 mm genişliğinde 52 litre kullanışlı hacme sahip geniş paslanmaz çelik hazne, büyük miktarlar için bol alan sunarak – profesyonel mutfaklar, kantinler ve catering için idealdir.
• Elektromotorik Devirmeli Sistem – güvenli ve enerji tasarruflu Elektromotorik devirmeli sistemi sayesinde boşaltma ergonomik ve kontrollü olarak gerçekleştirilir – profesyonel mutfakta verimlilik ve işçi güvenliği için bir kazanımdır.
• Yoğun kullanım için sağlam yapısı CNS 18/10 paslanmaz çelikten üretilen ve dayanıklı Duplex tabana sahip cihaz, özellikle şekil kararlılığı, uzun ömürlülüğü ve agresif temizlik ürünlerine ve asitlere karşı direnç sağlar.
• 50 °C ile 300 °C Arasında Hassas Sıcaklık Kontrolü Geniş sıcaklık aralığı, hassas yiyeceklerden güçlü kavrama kadar çok yönlü hazırlık sağlar – eşit ısı dağılımı ile en iyi pişirme sonuçları için.
• Ergonomik çalışma için yüksekliği ayarlanabilir 850 ile 900 mm arasında münferiden ayarlanabilir çalışma yüksekliği, bel dostu çalışmayı teşvik eder ve farklı personel için her zaman esnek uygulamaya elverişlidir.
• Entegre Su Giriş Hattı Hızlı Dolum İçin Doğrudan cihaza takılı su giriş musluğu zaman ve mesafeyi tasarruf eder – büyük miktarlar hazırlanırken sorunsuz işleyişe idealdir.
• Pratik Menteşeli Kapak Güvenli Kullanım İçin Açılıp kapanabilen menteşeli kapak, kolayca açılıp kapatılır – pişirme odasında ısı ve enerji kalır, hazneye erişim her zaman sağlanır.

Teknik özellikler

• Frekans: 50 Hz
• Tiegelin malzemesi: Paslanmaz çelik, duplex taban
• Net Kapasite: 52 litre
• Tiegelin yüksekliği: 190 mm
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Su bağlantısı: 3/4"
• Hacim: 60 litre
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 850 mm
• Malzeme: CNS 18/10
• Tiegelin genişliği: 670 mm
• Voltaj: 400 V
• Kontrol Işığı: Isıtma, Açma/Kapama
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Bağlantı değeri: 10, 25 kW
• Koruma sınıfı: IPX4
• Devirmeli ünite: Elektromotorik
• Sıcaklık aralığı -: 50 °C
• Ayaklar Yüksekliği Ayarlanabilir: Evet
• Tiegelin derinliği: 400 mm
• Su giriş musluk: Evet
• Çalışma Modu: Elektrikli
• Sıcaklık aralığı -e: 300 °C

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 286613
• EAN: 4015613776972
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Devrilir tava ve kazanlar
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 700 × 850 mm
• Ağırlık: 107 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)