Das Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Punktgenaue Kontrolle für perfektes Garen: Ermöglicht eine präzise Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel und Fisch – direkt im manuellen Kombidämpfer Silversteam2.
• Robust im Einsatz, hygienisch in der Anwendung: Der Temperaturfühler aus hochwertigem Chromnickelstahl ist langlebig, leicht zu reinigen und bestens für den täglichen Profi-Einsatz geeignet.
• Mehr Bewegungsfreiheit dank 1,7 m Kabel: Das extra lange Anschlusskabel sorgt für maximale Flexibilität beim Einsetzen und Positionieren im Garraum.
• Einfach montiert – sicher fixiert: Die magnetische Halterung ermöglicht eine stabile und zugleich unkomplizierte Befestigung direkt am Kombidämpfer.
• Optimiert für Silversteam2-Kombidämpfer: Exakt auf die manuelle Geräteserie zugeschnitten – für zuverlässige Ergebnisse ohne nachträgliche Justierung oder Zusatzaufwand.
• Schlanke Form für präzises Einstechen: Mit nur 3 mm Durchmesser minimiert der Fühler den Produktaustritt und erzielt zuverlässige Messergebnisse selbst bei empfindlichem Gargut.
• Tiefe Messung trifft auf hohe Genauigkeit: Mit einer Einstechtiefe von 80 mm erfasst der Fühler exakt den Kern – ideal auch für größere Fleischstücke und Wildgerichte.
• Kompaktes Set – alles bereit für den Einsatz: Komplett ausgestattet mit Fühler und Halterung – sofort einsetzbar für ein Plus an Garsicherheit und Qualität.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: GARTECHNIK - Kombidämpfer