Ürün bilgisine atla
İndüksiyonlu ocak 700 2FLOU-1
€7.998,00
Mutfak profesyonelleri için indüksiyon ocağı – Anlık ısı etkisi ile 2 pişirme bölgesine sahip sehpa tipi cihaz, güçlü 5 kW indüksiyon bobinleri sayesinde hemen kullanıma hazırdır.
Öne çıkan özellikler
- Saniyeler içinde maksimum ısı İki 5 kW indüksiyon bobini sayesinde ocak anında ısıtma performansı sağlar – gastronomi alanında stresli mutfak akışları için ideal.
- Paslanmaz çelikte sağlam – sürekli kullanım için tasarlanmış Yüksek kaliteli CNS 18/10 gövde en yüksek yükleri kaldırır ve profesyonel mutfaklar günlük yaşamında uzun vadeli yatırım güvenliğini sağlar.
- Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar aracılığıyla esnek entegrasyon 850 ile 900 mm arasında bireysel olarak ayarlanabilir – ergonomik çalışma ve mevcut mutfak hatlarına kolay entegrasyon için.
- 9 güç kademesiyle hassas kontrol Büyük mutfaklarda zorlu pişirme işlemleri için ideal – nokta atışı pişirme için ince ayarlı enerji yönetimi.
- SCHOTT CERAN® profesyonel kalite ile buluşuyor Dayanıklı cam seramik pişirme yüzeyi hızlı ısınmayı kolay temizlikle birleştirir – kalıcı olarak performans hazır.
- Verimli iş süreçleri için açık taban Kompakt ölçülere sahip açık taban, kullanım yerine direkt depolama alanı oluşturur – servis işletmesinde hızlı işler için ideal.
- Daha fazla güvenlik için otomatik tencere tanıması Uygun pişirme kapları ile etkinleştirilir – enerji tüketimini azaltır ve mutfak işletmesinde tehlikeleri en aza indirir.
- IPX4 koruma sınıfı: Nemli ortamda güçlü Su buharı ve sıçrama suyu ile günlük kullanımda güvenilir – teknik koruma altında kalır, hatta zorlu mutfak koşullarında da.
Teknik özellikler
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Taban tipi: Açık
- Taban genişliği: 370 mm
- Pişirme bölgesi sayısı: 2
- Altlık derinliği: 490 mm
- Tencere algılama: Evet
- Cam alan genişliği: 350 mm
- Voltaj: 400 V
- Malzeme: CNS 18/10
- Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
- Bağlantı değeri: 10 kW
- Pişirme bölgesi türü: İndüksiyon
- Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
- Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 850 mm
- Pişirme bölgesi boyutu: Ø 220 mm
- Pişirme yüzeyi malzemesi: SCHOTT CERAN®
- Tip: Standart cihaz
- Cam alan derinliği: 560 mm
- Pişirme bölgesi dağılımı: 2 x 5 kW
- Altlık yüksekliği: 405 mm
- Frekans: 50/60 Hz
- Güç seviyesi sayısı: 9
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Koruma sınıfı: IPX4
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 286411
- EAN: 4015613690032
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: İndüksiyon ocaklar
- Ölçüler (G × D × Y): 400 × 700 × 850 mm
- Ağırlık: 35,6 kg