Ürün bilgisine atla
Kızartma plakası 600, B600, 1/2-1/2
€2.439,00
600 Serisi - Kompakt alan gereksinimiyle pratik modüler yapı yoluyla yüksek performanslı pişirme cihazları. Pişirme hattının kurulumu ve donanımı ihtiyaçlarınıza göre. Yüksek kaliteli Chromnickelstahl 18/10 cihazları, kompakt tasarımla uzun ömrü temsil eder.
Öne çıkan özellikler
- Yarı düz, yarı oluklu – çift esneklik 1/2 düz, 1/2 oluklu pişirme yüzeyi, hassas yemeklerin ızgaralanması ve belirgin ızgara desenlerinin oluşturulmasını aynı anda sağlar – değişken yemek seçenekleri için ideal.
- İki bölge, bir hedef: Kesinlik Bağımsız olarak ayarlanabilir ısıtma bölgeleri, tam olarak kontrol edilen sıcaklıklarda farklılaştırılmış pişirmeyi sağlar – zamana karşı koşan iş akışlarında bile yüzde yüz doğru sonuçlar için.
- Kompakt tasarımı, güçlü performansı Sadece 600 mm genişliğiyle, griddle plaka 590×440 mm profesyonel pişirme yüzeyini sunar – sınırlı alanı olan ancak yüksek talepleri olan mutfaklar için ideal.
- Günlük maksimum performans için yüksek kaliteli özel çelik Özel çelikten sertleştirilmiş krom kaplı pişirme yüzeyi, mükemmel ısı dağılımı, çizilmeye karşı direnç ve dayanıklılık ile çıkartıyor – yoğun kullanımda ve sürekli işletmede de.
- Güvenli ve açık: Tam kontrol için iki kontrol lambası Isıtma ve işletme hazırlığı için ayrı göstergeler, cihaz durumu hakkında kesin geri bildirim veriyor – profesyonel mutfakta sorunsuz çalışma ve daha fazla güvenlik için.
- Hijyenik tasarım – yağ toplama entegre edilmiş Geniş bir yağ toplama kabı temizliği kolaylaştırıyor ve çalışma yüzeyini temiz tutuyor – günlük mutfak çalışmalarında daha fazla verimlilik ve hijyenik işletme için.
- Maksimum planlama özgürlüğü için modüler yapı Serie 600'ün bir parçası olarak, griddle plata bireysel pişirme hatlarına tam uygun şekilde entegre olabiliyor – çalışma süreçlerinize ve yer koşullarınıza uyarlanmış.
- Güvenebileceğiniz sağlamlık Dirençli paslanmaz çelik 18/10'dan üretilmiş, cihaz uzun süreli stabilite, profesyonel görünüş ve sert mutfak koşullarında yüksek korozyon direnci için duruyor.
Teknik özellikler
- Geniş kızartma yüzeyi: 590 mm
- Voltaj: 400 V
- Isıtma bölgesi sayısı: 2
- Kızartma yüzeyi tasarımı: 1/2 düz, 1/2 oluklu
- Isıtma bölgeleri ayrı ayrı ayarlanabilir: Evet
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Frekans: 50 Hz
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Bağlantı değeri: 7, 2 kW
- Kontrol Işığı: Isıtma, İşletmeye hazır
- Kızartma yüzeyi malzemesi: Özel çelik, sert krom kaplamalı
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Tip: Tezgah üstü ünite
- Malzeme: CNS 18/10
- Kızartma yüzeyi derinliği: 440 mm
- Sıcaklık aralığı -e: 320 °C
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 132255
- EAN: 4015613547596
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Elektrikli pleytler
- Ölçüler (G × D × Y): 600 × 600 × 290 mm
- Ağırlık: 45 kg