Basitçe yıkılmaz ve ayrıntılı olarak tasarlanmış – Seri 700 Classic. Güçlü krom-nikel çelik 18/10 imalatından oluşan profesyonel seri her büyük mutfağın temelini oluşturur. Modüler yapısı sayesinde cihazlar güvenilir, kullanıcı dostu ve güçlü bir şekilde bireysel ihtiyaçlara uyarlanabilir.

Öne çıkan özellikler

• Maksimum performans en küçük alanda 6 güçlü gaz pişirme bölgesi ve 13,5 kW gazlı fırın ile 70060 GB1050, her profesyonel mutfakta yoğun saatler için hazırdır – alan ihtiyacında taviz vermeden.
• Modüler olarak tasarlanmış – esnek olarak uygulanabilir İyice düşünülmüş modüler yapı sayesinde gazlı ocak mevcut mutfak çizgilerine bireysel olarak entegre edilebilir ve işletme koşullarınıza esnek şekilde uyarlanabilir.
• Sürekli çalışma için sağlam şekilde yapılmış Yüksek kaliteli CNS 18/10'dan üretilen ve dökme demir ızgaralarla donatılan bu ocak, aşırı dayanıklı – profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma mükemmel.
• Enerji verimliliği el sanatçılığıyla buluşuyor 6,2 kW ve 8,5 kW'lık kademeli güçlere sahip çift devre brülörler, kesin çalışma ve daha verimli gaz tüketimi sağlar – sık pişirme işlemi değişikliklerinde bile.
• Daha fazla açıklık, daha az temizlik çabası Çıkarılabilir brülör hazneleri ve toplama tabakları hızlı temizlik sağlar – yüksek hijyen gereksinimleri olan yoğun restoran işletmeleri için ideal.
• Fırında çok yönlülük için tam gaz 193 litrelik hacme ve üç sepetle donatılmış geniş bir gaz fırını, GN'yi kapsayan çalışma için yeterli alan sağlar ve alt ısısıyla mükemmel sonuçlar verir.
• Mutfağınıza tam uyum 850 ile 900 mm arasında yüksekliği ayarlanabilir ayakları sayesinde, bu sehpa ocağı farklı çalışma yüzeyleri ve ergonomi gereklerine optimal şekilde uyarlanabilir.
• Her gaz şebekesi için hazır Sağlanan doğal gaz H, doğal gaz L ve propan üniteleri, maksimum bağlantı esnekliği sağlar – hangi enerji sistemi kullanıyor olursanız olun.

Teknik özellikler

• Pilot alev: Evet
• Dahil: 1 ızgara teli
• Sıcaklık aralığı -: 140 °C
• Pişirme odası malzemesi: CNS 18/0
• Pişirme bölgesi sayısı: 6
• Fırın yüksekliği: 300 mm
• Ateşleme Türü: Manuel ateşleme
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Fırın bağlantı gücü: 13, 5 kW
• Malzeme: CNS 18/10
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 850 mm
• Bağlantı değeri: 57, 6 kW
• Gaz Türü: Doğal gaz H (20 mbar), sıvı gaz nozzulları (50 mbar) ve doğal gaz nozzulları L (20 mbar) dahil
• Pişirme bölgesi türü: Gaz
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Fırın özellikleri: Ateşleme türü: Piezo ateşleme
• Pişirme bölgesi boyutu: 330 x 270 mm
• Fırın derinliği: 530 mm
• Fırın genişliği: 1050 mm
• Tip: Standart cihaz
• Fırın fonksiyonları: Alt ısıtma
• Raflar arasındaki mesafe: 90 mm
• Gaz brülörü: Çift devreli brülör
• Pişirme bölgesi dağılımı: 3 x 6, 2 kW, 3 x 8, 5 kW
• Fırın tipi: Gaz
• Çok fonksiyonlu fırın: Hayır
• Çalışma Modu: Gaz
• Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
• Bölme sayısı: 3
• Buhar egzoz: Evet
• Fırın hacmi: 193 litre

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 2851371
• EAN: 4015613771496
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Gazlı ocaklar
• Ölçüler (G × D × Y): 1200 × 700 × 850 mm
• Ağırlık: 176 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)