Gas range 900 4 burners EBO

Gazlı ocak 900 4 gözlü EBO

€5.498,00
Ürün bilgisine atla
Gas range 900 4 burners EBO

Gazlı ocak 900 4 gözlü EBO

€5.498,00

900 Serisi – yüksek kapasiteler ve maksimum sağlamlık için özel olarak geliştirilen üstün kalitedeki CNS 18/10 'den yapılmış güçlü profesyonel mutfak çözümünüz.

4 güçlü gaz brülörü ve 2/1 GN elektrikli fırın ile bu ocak büyük miktarlar ve modern büyük mutfakların yüksek talepları için idealdir.

Öne çıkan özellikler

  • Küçük alanda maksimum performans En fazla 10 kW güce sahip dört gaz brülörü ve güçlü bir elektrikli fırın kompakt bir tezgah cihazında verimlilik ve kapasiteyi birleştirir – profesyonel mutfaklarda yoğun çalışma için idealdir.
  • Sürekli çalışma için sağlam şekilde yapılmış Üstün kalitedeki CNS 18/10 'den yapılmış gaz ocağı 900 dayanıklılık, kolay temizlik ve güvenilir stabilite ile etkileyici – yoğun günlük kullanımda da.
  • Mükemmel sonuçlar için hassas sıcaklık kontrolü Üst ve alt ısıtması olan elektrikli 2/1 GN fırını 50 °C ile 300 °C arasında eşit pişirme sonuçları garanti eder – hassas pastalardan büyük et parçalarına kadar.
  • IPX4 koruması ile güvenli çalışma Ocak sıçrama suya dayanıklıdır ve zorlu mutfak ortamları için tasarlanmıştır – yüksek belki altında bile güvenlik ve güvenilirlik.
  • Her mutfak için esnek enerji seçeneği Ön monte edilmiş doğalgaz kullanımı ve ekteki sıvı gaz memesi ile cihaz altyapınıza kolaylıkla uyarlanabilir – yeni ve mevcut mutfaklarda en yüksek planlama kesinliği.
  • Ergonomi işlevsellikle buluşur Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar mevcut çalışma yüzeylerine kesin uyumlamayı sağlar – her mutfak durumunda verimli ve ergonomik çalışma.
  • Bir sistem – birçok olasılık 900 Serisi'nin bir parçası olarak gaz ocağı 900 4 Flammen EBO diğer modüller ile mükemmel şekilde birleştirilebilir – büyük işletmelerde sorunsuz entegre mutfak hatları için.
  • Geniş pişirme yüzeyleri sayesinde optimal iş akışı 370 × 395 mm ölçülerindeki pişirme alanları ve iki 6 kW ile iki 10 kW brülörün net dağılımı ile profesyonel şefler tüm pişirme noktaları üzerinde kontrol sağlayabilir.

Teknik özellikler

  • Pilot alev: Evet
  • Dahil: 1 ızgara teli
  • Sıcaklık aralığı -: 50 °C
  • Gastronorm: 2/1 GN
  • Fırın sayısı: 1
  • Pişirme odası malzemesi: Paslanmaz çelik
  • Pişirme bölgesi sayısı: 4
  • Fırın yüksekliği: 265 mm
  • Ateşleme Türü: Manuel ateşleme
  • Fırın voltajı: 400 V
  • Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
  • Fırın bağlantı gücü: 6, 2 kW
  • Fırın bağlantısı: 3 NAC
  • Malzeme: CNS 18/10
  • Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
  • Frekans: 50-60 Hz
  • Bağlantı değeri: 32 kW
  • Gaz Türü: Yer gazı H (20 mbar), sıvı gaz nozzülü (50 mbar) dahil
  • Pişirme bölgesi türü: Gaz
  • Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
  • Koruma sınıfı: IPX4
  • Pişirme bölgesi boyutu: 370 x 395 mm
  • Fırın derinliği: 695 mm
  • Fırın genişliği: 570 mm
  • Tip: Standart cihaz
  • Fırın fonksiyonları: Üst / alt ısıtma
  • Raflar arasındaki mesafe: 50 mm
  • Gaz brülörü: Tek devreli brülör
  • Pişirme bölgesi dağılımı: 2 x 6 kW, 2 x 10 kW
  • Fırın tipi: Elektrikli
  • Çok fonksiyonlu fırın: Hayır
  • Çalışma Modu: Elektrikli / Gaz
  • Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
  • Bölme sayısı: 3
  • Buhar egzoz: Evet
  • Fırın hacmi: 105 litre

Ürün bilgileri

  • Ürün kodu: 2992271
  • EAN: 4015613903835
  • Tedarikçi: Bartscher
  • Kategori: Gazlı ocaklar
  • Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
  • Ağırlık: 129,3 kg

Belgeler

Benzer ürünler