Gas-Griddleplatte, glatt, OU ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Leistung auf minimalem Raum: Mit 9 kW Heizleistung und einer optimierten Bratfläche von 355 x 760 mm liefert die Gas-Griddleplatte höchste Effizienz selbst bei begrenztem Platzangebot.
• Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Das massive CNS 18/10-Edelstahlgehäuse erfüllt die anspruchsvollen Anforderungen professioneller Küchen – langlebig, hygienisch und pflegeleicht.
• Präzise Hitze, punktgenau zubereitet: Eine separat steuerbare Heizzone ermöglicht kontrolliertes Arbeiten und eine gleichmäßige Bräunung auf der durchgehend glatten Stahlbratfläche.
• Flexibel bei Gas – zuverlässig im Einsatz: Mit beigelegten Düsen für Erdgas L und Flüssiggas passt sich das Gerät unkompliziert an unterschiedliche Gasarten an – ideal für vielfältige Standorte.
• Komfortable Arbeitshöhe – anpassbar mit System: Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen ergonomisches Arbeiten bis zu 950 mm – für Effizienz und Komfort im Küchenalltag.
• Sofort startklar dank Piezo-Zündung: Die zuverlässige Piezo-Zündung sorgt für schnelles Anheizen ohne Stromanschluss – perfekt für eine reibungslose Küchenorganisation.
• Offener Unterbau für schnellen Zugriff: Der offene Unterbau schafft Stauraum direkt am Arbeitsplatz – für eine bessere Organisation und kurze Wege im hektischen Betrieb.
• Teil der modularen 900 Master Serie: Nahtlos integrierbar in bestehende Anlagen der Serie 900 – für durchgängiges Design, optimierte Abläufe und maximale Skalierbarkeit.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Griddleplatten