Der Elektroherd 700, B800, 4 Pl, EBO ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Leistung trifft Präzision: Mit 4 Elektrokochfeldern à 2,6 kW und einem leistungsstarken 3,65 kW-Backofen ermöglicht der Elektroherd 700 schnelle und präzise Garprozesse – auch bei hohem Durchsatz in der Profi-Küche.
• Maximale Flexibilität auf engem Raum: Dank kompaktem Aufbau mit 58 Litern Backvolumen und 4 Kochzonen auf nur 80 cm Breite bleiben Sie auch in beengten Küchenlayouts voll einsatzfähig.
• Modular gedacht, professionell gemacht: Teil der Serie 700 Classic: Die modulare Bauweise erlaubt eine individuelle Anpassung an Ihre Küchenorganisation – für passgenaue Arbeitsabläufe vom ersten Tag an.
• Konsequent langlebig konstruiert: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt der Herd mit hoher Korrosionsbeständigkeit und Robustheit – für den Dauerbetrieb in der Großküche entwickelt.
• Perfekte Einschubhöhe für GN 1/1: Mit drei Einschubebenen im Gastronorm-Format 1/1 und 90 mm Abstand pro Ebene lassen sich Bleche optimal bestücken – effizient im Handling, stark im Ergebnis.
• Stufenlos anpassbare Arbeitshöhe: Durch höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm lässt sich das Gerät ergonomisch exakt auf Ihre Küchenumgebung abstimmen – für komfortables Arbeiten über lange Schichten.
• Durchdachte Wärmeverteilung dank Umluft: Der integrierte Umluft-Backofen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Ebenen – ideal für gleichbleibend hochwertige Garergebnisse ohne ständiges Nachjustieren.
• Kein Stau am Herd dank effizientem Wrasenabzug: Der integrierte Wrasenabzug reduziert Dampf und Hitze effektiv – für ein angenehmes Arbeitsklima auch bei voller Auslastung.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: THERMIK-SERIEN - Serie 700