Elektro-Kocher 2K6000 GLH ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Zwei Kochstellen, maximal effizient: Dank hintereinander angeordneter Kochzonen sparen Sie Platz und optimieren Ihren Arbeitsfluss – ideal für schmale Küchenzeilen in der Profi-Gastronomie.
• SCHOTT CERAN® – Robust im Dauereinsatz: Die hochwertige Glaskeramik-Kochfläche bietet hervorragende Wärmeübertragung und ist besonders langlebig – auch bei täglicher Belastung in der Großküche.
• Feine Temperatursteuerung in 10 Stufen: Mit zehn klar abgestuften Leistungsstufen regeln Sie jede Kochstelle präzise – für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Gericht.
• 3 kW Leistung pro Kochzone: Mit je 3 kW Heizleistung liefert der Elektro-Kocher schnelle Aufheizzeiten und genug Power für den professionellen Einsatz bei hoher Taktung.
• Elektronische Steuerung mit Knebel – Robust und direkt: Die Kombination aus elektronischer Regelung und klassischem Knebel erfüllt höchste Anforderungen an Zuverlässigkeit und Bedienkomfort im Küchenalltag.
• Sicher kochen mit integriertem Überhitzungsschutz: Schützen Sie Ihr Küchenteam und Ihre Geräte – ein zuverlässiger Überhitzungsschutz sorgt automatisch für die nötige Sicherheit im Dauerbetrieb.
• Pflegeleichtes CNS 18/10 Gehäuse: Das Edelstahl-Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/10 ist hygienisch, säurebeständig und lässt sich mühelos reinigen – für dauerhaft gepflegte Optik und Sicherheit.
• 400 V Starkstrom-Anschluss für volle Performance: Ausgelegt für den professionellen Anschluss mit 6 kW Gesamtleistung – ideal für den nahtlosen Einsatz in bestehenden Großküchen-Infrastrukturen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kleingeräte - Elektrokocher