Öne çıkan özellikler

• Kompakt alana maksimum pişirme performansı Elektrikli ocak 700, her biri 2,6 kW'lık dört güçlü elektrik pişirme bölgesi ile aynı anda çalışma için en iyi verimlilik sunur – profesyonel mutfak yoğun işletiminde yüksek taleplere idealdir.
• Profesyonel uygulamalar için çok yönlü fırın Entegre elektrikli fırın 5,4 kW bağlantı değeri ile üst ve alt ısıtmaya sahiptir ve 2/1 GN kapasitesi için yer sağlar – yüksek kapasite kullanımında düzgün pişirme için idealdir.
• Sürekli çalışma için sağlam şekilde yapılmış Hijyenik CNS 18/10'dan üretilen ve paslanmaz çelik iç odaya sahip cihaz, dayanıklı, bakımı kolay ve günlük yüke karşı dirençlidir.
• Ergonomik çalışma için esnek çalışma yüksekliği 850 ila 900 mm arasında yükseklik ayarlanabilen ayaklar sayesinde ocak, farklı mutfak gereksinimlerine ve çalışma koşullarına optimal şekilde ayarlanabilir.
• Azalan ısı ve buhar yükü için buhar egzoz sistemi Entegre buhar egzoz sistemi yükselen buharları hedefli şekilde uzaklaştırır – profesyonel mutfakta daha rahat bir oda ortamı ve daha verimli çalışma akışı için.
• 300 °C'ye kadar güvenilir sıcaklık kontrolü 100 ila 300 °C arasında hassas şekilde ayarlanabilen sıcaklık aralığı ile fırın, çeşitli yemekler için ince ayarlanmış pişirme süreçlerini sağlar.

Teknik özellikler

• Frekans: 50/60 Hz
• Fırın yüksekliği: 265 mm
• Pişirme bölgesi sayısı: 4
• Buhar egzoz: Evet
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 850 mm
• Malzeme: CNS 18/10
• Fırın tipi: Elektrikli
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Fırın bağlantı gücü: 5, 4 kW
• Gastronorm: 2/1 GN
• Fırın derinliği: 675 mm
• Bağlantı değeri: 15, 8 kW
• Pişirme bölgesi türü: Elektrikli
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Pişirme yüzeyi malzemesi: Dökme demir
• Fırın fonksiyonları: Üst / alt ısıtma
• Pişirme bölgesi boyutu: 4 x Ø 220 mm
• Voltaj: 400 V
• Tip: Standart cihaz
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Sıcaklık aralığı -: 100 °C
• Pişirme bölgesi dağılımı: 4 x 2, 6 kW
• Fırın genişliği: 535 mm
• Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
• Çalışma Modu: Elektrikli
• Pişirme odası malzemesi: Paslanmaz çelik

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 286234W
• EAN: 4015613580715
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli ocaklar
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 700 × 850 mm
• Ağırlık: 106 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)