Serie 650 - Profesyonel mutfak için bir pişirme serisi. Optimal enerji kullanımı, güçlü cihazlar ve yüksek temizlik kolaylığı ile karakterize edilir. Modüler yapı sayesinde kolayca birleştirilebilir ve düzenlemede esnek olabilir. Cihaz yapısı tamamen 18/10 Krom nikel çelikten yapılmıştır.

Öne çıkan özellikler

• Kompakt güç profesyonel seviyede Elektrikli ocak 650, sadece 700 mm genişliğe dört güçlü pişirme plakası ile maksimum enerji verimliliği sunarak sınırlı alan olsa da.
• Yoğun kullanım için sağlam yapısı Dayanıklı 18/10 paslanmaz çelikten oluşan tam yapı, yoğun frekansı olan mutfak ortamlarında yüksek direnç garantiler.
• Çeşitli gereksinimler için hassas pişirme performansı 2,6 kW'lık iki pişirme bölgesi ve 1,5 kW'lık iki bölge, hafif ısıtmadan keskin kavrulmaya kadar enerji optimize çalışmayı sağlar.
• Modüler yapı yoluyla esneklik 650 Serisi'nin parçası olarak masa cihazı, bireysel olarak kombine edilebilir ve ergonomik şekilde her mutfak yapısına entegre edilebilir.
• Mobil ve kompakt gastronomi konseptleri için ideal Masa yapısı ve 400 V bağlantısı sayesinde ocak, karmaşık kurulum olmadan catering işletmeleri veya geçici kullanım yerleri için optimal uygundur.
• Her ayrıntısında hijyen düşünülmüş Derzsiz işçilik ve temizlik dostu yüzeyler, hızlı ara temizlemeler ve günlük mükemmel hijyen sağlar.
• Daha fazla esneklik için iki plaka çapı 2 adet Ø 220 mm ve 2 adet Ø 180 mm pişirme bölgesi ile farklı boyutlardaki kaplar optimal şekilde yerleştirilebilir ve verimli bir şekilde kullanılabilir.
• Dayanıklı termal performans – güvenilir bir şekilde planlayabilir Toplam 8,2 kW bağlantı değeri ile ocak sabit ısı performansı sağlar – mutfak operasyonlarında eşit pişirme sonuçları için idealdir.

Teknik özellikler

• Pişirme bölgesi türü: Elektrikli
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Hayır
• Pişirme yüzeyi malzemesi: Dökme demir
• Pişirme bölgesi boyutu: 2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm
• Frekans: 50/60 Hz
• Voltaj: 400 V
• Tip: Tezgah üstü ünite
• Pişirme bölgesi sayısı: 4
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Pişirme bölgesi dağılımı: 2 x 2,6 kW, 2 x 1,5 kW
• Çalışma Modu: Elektrikli
• Malzeme: CNS 18/10
• Bağlantı değeri: 8, 2 kW

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 115007
• EAN: 4015613548944
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli ocaklar
• Ölçüler (G × D × Y): 700 × 650 × 295 mm
• Ağırlık: 30,6 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)