Serie 650 - Profesyonel mutfak için bir pişirme serisi. Optimal enerji kullanımı, güçlü cihazlar ve yüksek temizlik kolaylığı ile karakterize edilir. Modüler yapı sayesinde kolayca birleştirilebilir ve düzenlemede esnek olabilir. Cihaz yapısı tamamen 18/10 Krom nikel çelikten yapılmıştır.

Öne çıkan özellikler

• En yüksek gereksinimler için maksimum güç 12,4 kW toplam güç ile elektrikli ocak, yoğun kullanımlı büyük mutfaklar ve gastronomi alanları için ideal olan yüksek yüklerde dahi sabit güç sağlar.
• Detaylara kadar sağlam Yüksek kaliteli 18/10 krom nikel çelikten üretilen ocak, uzun ömürlülük, ısı direnci ve bakım kolaylığı ile profesyonel ortamlarda dayanıklı kullanım sağlar.
• Kesin ısı kontrolü – nokta atışı şekilde ayarlanabilir İki boyutta dört güçlü pişirme bölgesi, 280 °C'ye kadar hassas ayarlanabilir sıcaklık aralığı ile verimli ve çok yönlü çalışma olanağı sağlar.
• Sistemli fırında pişirme GN 1/1 formatındaki geniş elektrikli fırın, üst/alt ısıtma, fanlı hava sirkülasyonu ve ızgara fonksiyonu ile ızgara etme işleminden örtü altı pişirmesine kadar esnek mükemmel sonuçlar verir.
• Kompakt verimlilik sadece 700 mm genişlikte Dört pişirme bölgesi ve entegre fırına rağmen cihaz tasarruflu kalır – sınırlı alan olan mutfaklar için ideal, performanstan ödün vermeden.
• Modüler ve çok yönlü şekilde birleştirilebilir 650 serisi tutarlı şekilde modüler olarak tasarlanmıştır – mutfak, catering veya kurumsal gastronomi alanlarında büyüyen ve uyarlanabilen bireysel çözümler için.
• Her montajda güvenli stand Yüksekliği ayarlanabilir stand ayakları, her mutfak ortamında ergonomik çalışma ve optimize edilmiş hijyen için hassas montajı sağlar.
• Basitçe temiz – günlük kullanımda da Düz CNS yüzeyleri ve açık yapılı parçalar sayesinde elektrikli ocak özellikle temizleme dostu – profesyonel alanda yüksek hijyen standartları için ideal.

Teknik özellikler

• Dahil: 1 ızgara, 1 pişirme tepsisi
• Frekans: 50/60 Hz
• Fırın yüksekliği: 295 mm
• Pişirme bölgesi sayısı: 4
• Malzeme: CNS 18/10
• Fırın tipi: Elektrikli
• Fırın bağlantı gücü: 4, 3 kW
• Gastronorm: 1/1 GN
• Fırın derinliği: 490 mm
• Bağlantı değeri: 12, 4 kW
• Pişirme bölgesi türü: Elektrikli
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Pişirme yüzeyi malzemesi: Dökme demir
• Fırın fonksiyonları: Fanlı hava sirkülasyonu, üst/alt ısıtma ve ızgara fonksiyonu
• Pişirme bölgesi boyutu: 2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm
• Voltaj: 400 V
• Tip: Standart cihaz
• Çok fonksiyonlu fırın: Hayır
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Sıcaklık aralığı -: 110 °C
• Pişirme bölgesi dağılımı: 2 x 2,6 kW, 2 x 1,5 kW
• Fırın genişliği: 570 mm
• Sıcaklık aralığı -e: 280 °C
• Çalışma Modu: Elektrikli

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 115058
• EAN: 4015613548791
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli ocaklar
• Ölçüler (G × D × Y): 700 × 650 × 870 mm
• Ağırlık: 70 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)