Elektrikli ocak 900 4 gözlü EBO
€6.998,00
Ürün bilgisine atla
Elektrikli ocak 900 4 gözlü EBO
€6.998,00
900 Serisi – yüksek kaliteli CNS 18/10'dan yapılmış, büyük kapasiteler ve maksimum dayanıklılık için özel olarak geliştirilmiş güçlü profesyonel mutfak çözümünüz.
SCHOTT CERAN® pişirme yüzeyine ve 2/1 GN elektrik fırınına sahip bu 4 alan elektrikli ocak, büyük miktarlar ve modern büyük mutfakların yüksek gereksinimlerine mükemmel şekilde uygundur.
Öne çıkan özellikler
- 50 °C ile 300 °C arasında hassas sıcaklık kontrolü Kademesiz regülasyon, hassas ısı kontrolü sağlar – hafif pişirme veya hızlı searing olsun, her adım kesin olarak başarılır.
- Yoğun saatlerde maksimum güç rezervi 17,2 kW toplam bağlantı gücü ve dört pişirme alanı × 2,75 kW ile Elektrikli Ocak 900 4 Felder EBO, profesyonel mutfakta yoğun saatleri rahat yönetir – sürekli çalışma için idealdir.
- CNS 18/10 'den yapılmış sağlam yapı profesyonel günlük kullanım için Gastronomi kalitesindeki paslanmaz çelik gövde ısıya, neme ve mekanik yüke dayanır – dayanıklı, hijyenik ve bakımı kolaydır.
- Maksimum verimlilik için SCHOTT CERAN® pişirme yüzeyi Yüksek ısıl iletkenlik, dayanıklı ve temizlemesi kolay – premium cam seramik eşit ısı dağılımını garantiler ve kullanım konforunu artırır.
- Kompakt boyuttaki maksimum işlevsellik Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar ve ergonomik tasarım sayesinde cihaz mevcut mutfak hatlarına optimal şekilde entegre edilebilir.
- 2/1 GN formatında 105 litrlik büyük fırın Büyük miktarlar için tasarlanmış – üç raf ve eşit ısı dağılımı yüksek yük altında verimli pişirmeyi destekler.
Teknik özellikler
- Çok fonksiyonlu fırın: Hayır
- Dahil: 1 ızgara teli
- Fırın tipi: Elektrikli
- Fırın sayısı: 1
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Pişirme bölgesi sayısı: 4
- Fırın derinliği: 695 mm
- Fırın bağlantı gücü: 6, 2 kW
- Buhar egzoz: Evet
- Fırın yüksekliği: 265 mm
- Cam alan genişliği: 335 mm
- Raflar arasındaki mesafe: 50 mm
- Voltaj: 400 V
- Malzeme: CNS 18/10
- Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
- Bağlantı değeri: 17, 2 kW
- Pişirme bölgesi türü: Pişirme bölgesi
- Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
- Pişirme bölgesi boyutu: 4 x Ø 280 mm
- Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
- Fırın hacmi: 105 litre
- Pişirme yüzeyi malzemesi: SCHOTT CERAN®
- Tip: Standart cihaz
- Fırın fonksiyonları: Üst / alt ısıtma
- Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
- Cam alan derinliği: 720 mm
- Pişirme bölgesi dağılımı: 4 x 2, 75 kW
- Frekans: 50-60 Hz
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Gastronorm: 2/1 GN
- Bölme sayısı: 3
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Pişirme odası malzemesi: Paslanmaz çelik
- Koruma sınıfı: IPX4
- Fırın genişliği: 570 mm
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 299431
- EAN: 4015613903798
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Elektrikli ocaklar
- Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
- Ağırlık: 155 kg