Gıda hazırlama sırasında mükemmel yardımcı. Çift bıçağı ile Cutter, sebze veya eti çok kısa sürede ince parçalara bölmek – çorbalar, soslar, pâté için içim veya ince sucuk için ideal.

Öne çıkan özellikler

• Yüksek devir sayısında maksimum verimlilik Dakikada 2.100 devir ile Cutter 1000 et ve sebzeyi rekor sürede işler – büyük mutfaklar ve catering işletmelerinde günlük yoğun çalışma için ideal.
• Çift bıçak sayesinde en iyi sonuçlar İki güçlü paslanmaz çelik bıçak, eşit bir öğütme sağlar – ince forcameat, pate farce veya sos başlangıçları için mükemmeldir.
• Altı litre kullanılabilir hacim – optimum şekilde kullanılır 6 litre hacimli paslanmaz çelik hazne ve ideal geometrisi, orta ile büyük partilerle verimli çalışmayı mümkün kılar.
• En yüksek hijyen standartları – zahmetsizce karşılanır Bıçak, kase ve kapak gibi tüm ilgili parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir – HACCP gerekliliklerine uygun zahmetesiz temizlik için.
• Sonsuz hız kontrolü mükemmel kıvam için İnce şekilde ayarlanabilir hız regülasyonu, her tarife tam uyum sağlar – kaba doğramadan ince homojenizasyona kadar.
• Kompakt tasarım, sağlam yapı Kompakt ölçüler, uzun ömürlü paslanmaz çelik yapı ve güvenli duruş, Cutter 1000'i her profesyonel mutfakta güvenilir bir partner yapar.
• İşte güvenilir güvenlik İki entegre güvenlik anahtarı, personel ve makineyi korur – yüksek kapasite kullanımında sorunsuz ve güvenli çalışma için.
• Esnek kullanım – tam kapasitede de 1,8 kW gücü, sağlam şaftı ve 40 mm giriş şaftı ile Cutter 1000, Mise en Place'den temel hazırlığa kadar çeşitli uygulamalar için uygundur.

Teknik özellikler

• Maksimum Devir Hızı: 2100 dev./dak.
• Güvenlik anahtarı: 2
• Hız ayarı: Kademesiz
• Paslanmaz çelik hazne ölçüleri: Ø 270 mm, yükseklik 156 mm
• Hacim: 6 Litre
• Bağlantı değeri: 1, 8 kW
• Açma/kapama düğmesi: Evet
• Frekans: 50/60 Hz
• Besleme açıklığı çapı: 40 mm
• Malzeme: Paslanmaz Çelik, Plastik
• Bıçak Tasarımı: 2 bıçak (çift bıçak), paslanmaz çelik
• Voltaj: 230 V

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 120840
• EAN: 4015613811208
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Sebze doğrama makineleri
• Ölçüler (G × D × Y): 310 × 490 × 395 mm
• Ağırlık: 18,7 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)