Pişirme, kızartma veya hafif pişirme için davet eden 5 pişirme bölgesi cam seramik ocak yüzeyinde. Çok işlevli fırın, zaman ayarlayıcısı ile fanlı sirkülasyon, üst/alt ısıtma, sirkülasyon veya ızgara gibi çok yönlü işlevleriyle etkileyici. Pişirme odasının sızıl kap kapatılması sayesinde fırın ayrıca çok enerji verimli ve optimal temizlik özelliği sunar.

Öne çıkan özellikler

• Maksimum esneklik için beş pişirme bölgesi Farklı boyutlarda 5 cam seramik pişirme alanı ile 5K-EBMF, yüksek misafir sayısında paralel pişirme işlemleri için optimal koşullar sunmaktadır.
• Profesyonel özelliklere sahip çok işlevli fırın 7 çalışma modu sayesinde – fanlı sirkülasyondan ızgaraya kadar – yiyecekler kesin ve verimli bir şekilde hazırlanabilir, gastronomi ve catering'deki değişken gereksinimler için idealdir.
• Temizlik kolaylaştırıldı Sızıl kapatılı pişirme odası, yapışmaları azaltır ve günlük temizliği kolaylaştırır – zaman kazandırır ve kalıcı hijyenik çalışmayı sağlar.
• Yüksek kapasite için geniş hacimli fırın 104 litre pişirme odasına ve dört tepsiye sahip 5K-EBMF, büyük miktarların paralel hazırlanması için ideal – profesyonel mutfaklarda kullanım için mükemmel.
• Sürekli kullanım için dayanıklı malzemeler Paslanmaz çelik gövde ve dayanıklı cam seramik pişirme yüzeyi profesyonel çalışma ortamında uzun ömürlülük ve yüksek güvenilirliği garantiler.
• Düşük enerji tüketimi – güçlü performans 95,3 enerji verimlilik indeksi ve A sınıfı ile cihaz ekonomik gerekliliklerini karşılar ve performansta herhangi bir uzlaşma olmaksızın işletme maliyetlerinden tasarruf sağlar.

Teknik özellikler

• Çok fonksiyonlu fırın: Evet
• Dahil: 1 Fırın tepsisi, 2 Izgara
• Fırın tipi: Elektrikli
• Fırın sayısı: 1
• Sıcaklık aralığı -: 50 °C
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Enerji verimlilik indeksi: 95, 3
• Pişirme bölgesi sayısı: 5
• Fırın derinliği: 435 mm
• Fırın bağlantı gücü: 2, 5 kW
• Buhar egzoz: Hayır
• Fırın yüksekliği: 360 mm
• Cam alan genişliği: 870 mm
• Üst/Alt ısıtma enerji tüketimi: 0, 94 kWh / Döngü
• Raflar arasındaki mesafe: 35 mm, 60 mm, 65 mm
• Voltaj: 400 V
• Malzeme: Paslanmaz çelik, cam
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 915 mm
• Bağlantı değeri: 11, 5 kW
• Enerji verimlilik sınıfı: A (AB No. 65 / 2014)
• Pişirme bölgesi türü: Cam seramik
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Fırın özellikleri: 3 katlı cam, fırın aydınlatması, zamanlayıcı, Mühürlü pişirme odası, fırın altı saklama bölmesi: G 660 x D 450 x Y 120 mm
• Pişirme bölgesi boyutu: 1 x Ø 125/215 mm, 1x Ø 175/275 mm, 1 x 215 mm, 2 x 150 mm
• Fırın hacmi: 104 litre
• Pişirme yüzeyi malzemesi: Cam seramik
• Hava sirkülasyonu enerji tüketimi: 0, 96 kWh / Döngü
• Tip: Standart cihaz
• Fırın fonksiyonları: Defrost ile sıcak hava, Grill, Grill + sıcak hava, Üst/alt ısı, Fanlı hava sirkülasyonu, Alt ısı ile sıcak hava, Sıcak hava
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 890 mm
• Cam alan derinliği: 550 mm
• Pişirme bölgesi dağılımı: 1 x 0, 7/2, 1 kW, 1 x 1, 4/2, 2 kW, 1 x 2, 2 kW, 2 x 1, 2 kW
• Frekans: 50/60 Hz
• Sıcaklık aralığı -e: 250 °C
• Bölme sayısı: 4
• Çalışma Modu: Elektrikli
• Pişirme odası malzemesi: Çelik, Emaljeli
• Fırın genişliği: 670 mm

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 155670
• EAN: 4015613843834
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli ocaklar
• Ölçüler (G × D × Y): 900 × 660 × 890 mm
• Ağırlık: 71,8 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)