Seri 900 – yüksek kapasiteler ve maksimum dayanıklılık için özel olarak geliştirilmiş, yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış güçlü profesyonel mutfak çözümünüz.

Güçlü gaz haznesi, çorbalardan ve tencere yemeklerinden pirinç ve makarna garnitürlerine kadar çeşitli yemekleri büyük miktarlarda zahmetsizce hazırlamak için geniş kapasite sunuyor.

Öne çıkan özellikler

• Maksimum enerji verimliliğinde en yüksek pişirme performansı 24 kW gaz gücü ve endirekt ısıtma ile 900 G150L haznesi hızlı istenen sıcaklığa ulaşıyor – kontrollü enerji kullanımında yüksek üretim hacimleri için idealdi.
• AISI 316 paslanmaz çelik kazı tabanı zorlu içerikler için Özellikle korozyona dayanıklı taban, asitli gıdalara da dayanıyor ve ısı dağılımını eşit şekilde sağlıyor, yanmayı önlüyor.
• Büyük gereksinimler için 150 litre net hacim Çorbalardan güveç yemeklerine ve yan yemeklere kadar: 150 litre kapasiteli kazan, yoğun saatlerde bile sorunsuz bir şekilde başa çıkmak için yeterli kapasiteyi sunmaktadır.
• Paslanmaz çelik 18/10 CAN'dan sağlam profesyonel kalite – iç ve dış Yüksek kaliteli krom-nikel çelik kullanılarak yapılan sürekli üretim, uzun ömürlülüğü, hijyen güvenliğini ve günlük mutfak kullanımında kolay temizliği sağlamaktadır.
• Pratik ergonomi ve konforlu çalışma Basamaksız sıcaklık kontrolü, ergonomik drenaj musluğu ve piezo ateşleme, zorlu günlük mutfak çalışmasında işletmeyi kolaylaştırmaktadır.
• Güvenli ve bakım dostu tasarım IPX4 koruma sınıfı sıçramasıya karşı koruma sağlarken, masif yapı uzun vadeli işletme güvenliğini ve düşük bakım gereksinimlerini desteklemektedir.
• Yüksekliği ayarlanabilir ayaklarla esnek kurulum Pişirme kazanı 855 ile 900 mm çalışma yüksekliği arasında ayarlanabilir – her büyük mutfak hattına optimal entegrasyon ve omuz sağlığını koruyan çalışma için.
• Güçlü 900 Serisi'nin bir parçası Modüler 900 sisteminin bir parçası olarak, pişirme kazanı diğer cihazlarla mükemmel şekilde birleştirilebilir – her mutfak hattında sürekli profesyonel performans için.

Teknik özellikler

• Kazan yüksekliği: 510 mm
• Ayaklar Yüksekliği Ayarlanabilir: Evet
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Bağlantı değeri: 24 kW
• Kazan çapı: 600 mm
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Koruma sınıfı: IPX4
• Kazan Malzeme: CNS 18/10
• Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
• Kontrol: Knebe
• Boşaltma vanası: Evet
• Net Kapasite: 150 Litre
• Su bağlantısı: 1/2"
• Hacim: 161 litre
• Malzeme: CNS 18/10
• Isıtma Şekli: Endirekt
• Ateşleme Türü: Piezo tutuşturma
• Gaz Türü: Doğal gaz H, sıvılaştırılmış gaz memesi (50 mbar) dahildir
• Çalışma Modu: Gaz

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 2999021
• EAN: 4015613903941
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Devrilir tava ve kazanlar
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 200 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)