Bain Marie 700, B400, UO, mWE ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Präzise Warmhaltung bei voller Kontrolle: Dank einstellbarem Temperaturbereich von 30 bis 90 °C gelingen Speisenausgabe und -pufferung exakt auf den Punkt – für gleichbleibend hohe Qualität im Gastronomiealltag.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus pflegeleichtem CNS 18/10 eignet sich die Bain Marie optimal für hohe Beanspruchung in Großküchen – langlebig, hygienisch und widerstandsfähig.
• Effiziente Wärmenutzung bei geringem Energiebedarf: Mit einem Anschlusswert von nur 1 kW wird Speisewärme effizient erzeugt – ideal für wirtschaftlichen Dauerbetrieb und den professionellen Einsatz.
• Flexibel in jede Küche integrierbar: Der offene Unterbau und höhenverstellbare Füße (850–900 mm) ermöglichen individuelle Anpassung an jede Arbeitsumgebung – für durchdachte Ergonomie und optimale Arbeitsabläufe.
• GN-optimierte Beckengröße für höchste Kompatibilität: Mit Platz für 1 x 1/1 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe erfüllt das Gerät gängige Anforderungen in Produktions- und Ausgabeküchen – maximal kompatibel für den professionellen Einsatz.
• Sicher und bequem befüllbar – mit Ein- und Ablaufhahn: Der integrierte Wassereinlauf- und Ablaufhahn erleichtert Handling, Reinigung und tägliche Nutzung – für hygienisches Arbeiten ohne Zeitverlust.
• Teil der modularen Serie 700: Nahtlose Integration in Küchenzeilen dank bewährtem Serienkonzept, das Planungssicherheit und optische Einheit garantiert.
• Elektrobetrieb für sauberen, unkomplizierten Einsatz: Die elektrische Betriebsweise macht das Gerät unabhängig von Gasanschlüssen – ideal für flexible Küchenkonzepte und moderne Betriebsanforderungen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: THERMIK-SERIEN - Serie 700