HENDI kemik sıyırma bıçağı 150 mm, et ve kümes hayvanlarının hassas şekilde ayıklanması, kemiklerinden ayrılması ve porsiyonlanması için tasarlanmıştır. Dar bıçak ağzı ve sivri uç, kemikler ve eklemler boyunca hassas çalışmaya ve tam kesimlere olanak tanır. Paslanmaz çelikten preslenmiş tek parça yapı, elde hafif ve rahat bir his verir.

• İnce, dar bıçak, kemiğe yakın hassas sıyırma ve kontrollü kesim imkânı verir.
• Presli bıçak tasarımı, hafif ve konforlu kullanım sunar.
• Alman çelik bıçak, günlük mutfak hazırlığında keskinliğini iyi korur.
• Paslanmaz çelik perçinli dayanıklı POM sap, kullanım sırasında güvenli tutuş sunar.