Serie 900 – Yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış, güçlü profesyonel mutfak çözümünüz; büyük kapasiteler ve maksimum sağlamlık için özel olarak geliştirilmiştir.

21 litre haznesine sahip gazlı fritöz – büyük kapasite, konforlu çalışma ve yağ toplama kabı sayesinde zahmetsiz temizlik.

Öne çıkan özellikler

• Günlük profesyonel kullanım için sağlam yapı Yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelikten yapılan gövde, maksimum stabilite, uzun ömür ve kolay bakım sağlar – profesyonel mutfakta önemli olan özellikler.
• Yüksek üretim kapasitesi için maksimum performans 19 kW bağlantı gücü ve 21 litre hazne hacmiyle Fritöz 900 G1-21, yoğun saatleri zahmetsizce karşılar – yüksek ziyaretçi trafiğine sahip büyük mutfaklar ve cateringler için ideal.
• Sistemle kızartma – temiz sonuçlar garantili Soğuk bölge, yağ boşaltma musluğu ve ayrı yağ toplama kabı, temizliği kolaylaştırır ve kızartma yağının ömrünü uzatır – minimum çaba ile sabit kalite.
• Güvenliğe odaklanarak konforlu çalışma Entegre güvenlik termostatı, elektronik ateşleme ve kontrol lambaları sayesinde işletim üzerinde her zaman tam kontrol sağlayın – hassas, güvenilir ve emniyetli.
• Mükemmel sonuçlar için hassas sıcaklık kontrolü 120 ile 200 °C arasında kademesiz ayarlama, her ürüne – çıtır patates kızartmasından hassas atıştırmalıklara kadar – tam uyum sağlar.
• Her mutfak konseptine esnek entegrasyon Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar ve menteşeli kapılı iş akışı tasarımı, mükemmel ergonomi ve alan kullanımı sağlar – her profesyonel çalışma ortamı için uygun.
• Bir cihaz, iki enerji seçeneği Fabrikada H doğalgaz için tasarlanmış ve sıvılaştırılmış gaz nozzulları (50 mbar) ile donatılmış – kullanım yeri için maksimum esneklik açısından basitçe dönüştürülebilir.
• 900 mutfak sisteminde seri uyumlu Serie 900'ün bir parçası olarak G1-21 Fritöz, kombinasyon pişirme hatlarına sorunsuz şekilde entegre edilir – birleşik, güçlü mutfak seti için.

Teknik özellikler

• Voltaj: 230 V
• Gaz Türü: Doğal gaz H, sıvılaştırılmış gaz memesi (50 mbar) dahildir
• Taban tipi: menteşeli kapı
• Güvenlik termostatı: Evet
• Sepet derinliği: 400 mm
• Ateşleme Türü: Elektronik Ateşleme
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Geniş sepet: 300 mm
• Hazne sayısı: 1
• Cihaz bağlantısı: 1 NAC
• Sepet sayısı: 1
• Hazne Kapasitesi: 21 Litre
• Sepet kapasitesi: 14 Litre
• Çalışma Modu: Gaz
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Malzeme: CNS 18/10
• Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
• Açma/kapama düğmesi: Hayır
• Hazne Genişliği: 310 mm
• Hazne Yüksekliği: 355 mm
• Yağ boşaltma valı: Evet
• Hazne Derinliği: 445 mm
• Dahil: 1 Sepet 14 L, 1 Kapak, 1 Tavlama Eleği
• Tip: Standart cihaz
• Altlık yüksekliği: 375 mm
• Yağ toplama kabı: Evet
• Frekans: 50 Hz
• Sıcaklık aralığı -: 140 °C
• Kontrol Işığı: Açma/Kapama, Ön ısıtma
• Renk: Gümüş gri
• Sıcaklık aralığı -e: 185 °C
• Taban genişliği: 340 mm
• Sepet yüksekliği: 120 mm
• Soğuk bölge: Evet
• Gaz bağlantı değeri: 19 kW
• Altlık derinliği: 830 mm
• Dijital ekran: Hayır
• Kontrol: Knebe
• Bağlantı değeri: 0, 01 kW

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 2999961
• EAN: 4015613903989
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Gazlı fritözler
• Ölçüler (G × D × Y): 400 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 65,6 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)