Seri 900 – yüksek kapasiteler ve maksimum dayanıklılık için özel olarak geliştirilmiş, yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış güçlü profesyonel mutfak çözümünüz.

Güçlü gaz haznesi, çorbalardan ve tencere yemeklerinden pirinç ve makarna garnitürlerine kadar çeşitli yemekleri büyük miktarlarda zahmetsizce hazırlamak için geniş kapasite sunuyor.

Öne çıkan özellikler

• Ağır mutfak günü iş için sağlam şekilde inşa edilmiştir Yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelik kazan ve AISI 316 paslanmaz çelik tabanlı yapısı en yüksek korozyon direnci ve form kararlılığı sunuyor – devamlı çalışma ve yoğun temizlikte bile.
• Büyük mutfak işlemleri için maksimum performans 21 kW ısıtma gücü ve 100 litre faydalı hacimiyle gazlı pişirme kazanı 900 G100L büyük partiler için hızlı hazırlamayı sağlar – verimli, güvenilir ve enerji tasarruflu.
• Kesin sıcaklık kontrolü – kademesiz ayarlanabilir Düğme üzerinden hassas sıcaklık kontrolü çeşitli yemeklerin noktaya göre pişirilmesini sağlar ve tutarlı olarak mükemmel sonuçlar elde edilir.
• Maksimum güvenlik ile gaz işletimi Piezo ateşleme güvenli çalışma başlangıcı sağlar, IPX4 koruma sınıfı ise ek işletme güvenliği sağlar – performans ve korumanın güvenilir bir kombinasyonu.
• Mutfak ortamında ergonomik ve uyarlanabilir 855 ile 900 mm arasında ayarlanabilir ayaklar sayesinde kaynatma kazanı mevcut çalışma hatlarına optimal olarak entegre edilebilir ve ergonomik şekilde kullanılabilir.
• Pratik detaylarda – düşünülerek tasarlanmış kullanım Entegre boşaltma musluğu ve ½'' su bağlantısı ile kaynatma kazanı günlük pratik işletmede rahatlıkla boşaltılabilir ve doldurulabilir.
• Güçlü 900 Serisi'nin bir parçası Modüler 900 serinin bir parçası olarak G100L profesyonel mutfak sistemlerine sorunsuz entegre olur – en yüksek seviyede kesintisiz çalışma akışı için.
• Hassas pişirme için endirekt ısıtma Endirekt ısı transferi yanmayı önler ve eşit ısı dağılımı sağlar – hassas yemekler ve tutarlı kalite için ideal.

Teknik özellikler

• Kazan yüksekliği: 427 mm
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Bağlantı değeri: 21 kW
• Kazan çapı: 600 mm
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Koruma sınıfı: IPX4
• Kazan Malzeme: CNS 18/10
• Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
• Kontrol: Knebe
• Boşaltma vanası: Evet
• Net Kapasite: 100 Litre
• Su bağlantısı: 1/2"
• Hacim: 111 litre
• Malzeme: CNS 18/10
• Isıtma Şekli: Endirekt
• Ateşleme Türü: Piezo tutuşturma
• Gaz Türü: Doğal gaz H, sıvılaştırılmış gaz memesi (50 mbar) dahildir
• Çalışma Modu: Gaz

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 2999101
• EAN: 4015613903958
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Devrilir tava ve kazanlar
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 138,3 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)