Mutfaktaki tüm işlevsel gereksinimler bu yüksek performanslı kombine cihaz tarafından karşılanır. Hızlı soğutma ve şok dondurma yöntemi sayesinde, ister hazırlıkta, ister muhafazada, isterse pişmiş ürünün tazeliğinin korunmasında olsun, tüm yiyecek alanlarında yeni olanaklar doğar. Gövde, içten ve dıştan bakımı kolay, parmak izi önleyici koruyucu kaplamalı (Silver-Ice) PET malzeme ile donatılmıştır. Hijyenik tasarımda üretilen iç gövde, tahliyeli derin çekme taban teknesine sahiptir. Raf taşıyıcıları temizlik için kolayca çıkarılabilir. Cihaz 10 x GN1/1 veya 10 x EN600x400 almaya uygundur. 10 sürgü pozisyonu, sürgü pozisyonları arasında 50 mm mesafe. Aksesuarlar: Çekirdek sıcaklık sensörü. Fişe takılıp çalışmaya hazır cihaz, bireysel olarak programlanabilen sıcaklık ve zaman ayarına sahip dijital dokunmatik kumandaya sahiptir. Kaplamalı yüksek performanslı lamelli evaporatör korozyona karşı korumalıdır ve ayrıca optimum soğutma ve şok dondurma sonuçları için akıllı hava yönlendirmesi sunar. Yuvarlak CNS ayaklar yüksekliği ayarlanabilirdir. Çevrim başına hızlı soğutma kapasitesi 32 kg (+65°C / +3°C), 90 dak. Çevrim başına şok dondurma kapasitesi 22 kg (+65°C / -18°C), 240 dak. Bağlantı değeri 230 V / 900 W. Soğutucu akışkan R290. Soğutma kapasitesi 2.379 W -10°C VT /1.068 W -30°C VT. Ambalajsız ölçüler (UxDxY) 790 x 800 x 1630 mm