HENDI geçişli araba, yoğun mutfak alanlarında tepsi taşımayı ve iş akışı düzenini verimli biçimde desteklemek üzere geliştirilmiştir. Çekilebilir tasarım, tepsilerin fırından ayrı olarak hazırlanmasına, yüklenmesine ve boşaltılmasına olanak tanır; bu da servis sırasında pişirme döngüleri arasındaki duruş sürelerinin azaltılmasına yardımcı olur.

• Çekilebilir araba, pişirme döngüleri arasında daha hızlı yükleme ve boşaltmayı destekler.
• Frenli tekerlekler, tepsilerin taşınması sırasında sabit konumlanma sağlar.
• Dayanıklı ve kolay temizlenir.