BartscherSKU: 117793
Kombi fırın Silversteam2 P-10110D
€8.119,00
/
KDV hariç
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€6.089,25
€8.119,00-25%Spare €2.029,7525% off Bartscher
KDV dahil fiyat
€7.246,20
KDV %19 dahil
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 P-10110D
€8.119,00
/
Kombi fırın Silversteam2 P-10110D
€8.119,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
|---|---|
| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Silversteam2 P 10 x 1/1 GN kombi buhar fırını ile ekstra güç sayesinde daha fazla verimlilik ve zaman tasarrufu. Yüksek performans ve Rack-Control fonksiyonu sayesinde tam dolu pişirme odaları sorun değildir. Azalan pişirme süreleri, daha hızlı ön ısıtma zamanları ve kolay kullanım kendi kendine konuşur.
Öne çıkan özellikler
- Tam performans ile maksimum kapasite kullanımı Rack-Control ve 3 güçlü fan sayesinde Silversteam2 P-10110D, tam dolu 10 hamalı ile bile sürekli en yüksek pişirme kalitesini korur – büyük mutfaklarda ve etkinliklerde yoğun saatler için idealdir.
- %28 daha kısa pişirme süreleri – Saatte daha fazla çıkış Azalan pişirme süreleri ve hızlandırılmış ön ısıtma aşamaları, önemli ölçüde daha yüksek yemek rotasyonu sağlar ve mutfak rutininizde işlem sürelerinizi optimize eder.
- Her işlem akışı için esneklik 600 programlanabilir pişirme işlemiyle, manuel mod ve One-Touch tarif seçimiyle, kombi buhar fırını bireysel mutfak süreçlerine hassas bir şekilde uyum sağlar.
- Her detayda tam kontrol LED göstergeli sezgisel dokunmatik kontrolle tüm pişirme parametreleri, çekirdek sensörü, Delta-T pişirme ve fan hızı dahil olmak üzere, kesin çalışma sağlar - tekrarlanabilir ve şeffaf.
- Uzun ömürlü sürekli kullanım için tasarlanmış Pişirme odası ve gövde yüksek kaliteli CNS 18/10 malzemeden ve güçlü işçiliği, yoğun kullanım koşulları altında da güvenilir işletimi garantiler.
- Profesyonel seviye çok işlevlilik Buharla pişirme, düşük sıcaklık, Delta-T veya kombi pişirme: Silversteam2 P-10110D tüm yaygın pişirme yöntemlerini destekler - verimli ve tek tuşla.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Bölme sayısı: 10
- Sıcaklık kontrolü: 1 °C adımlarında
- Kontrol: Dokunmatik
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 3
- LED ekran: Buhar perlesi, Delta-T pişirme, pişirme aşamaları, çekirdek sıcaklık, fan hızı, program, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, Delta-T pişirme, kombineli buharla pişirme, düşük sıcaklıkta pişirme, ters dönen motor hareketi (fan kanatları), sirkülasyon, pişirme aşamasında soğutma, Manuel buhar kontrolü
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- USB bağlantısı: Ön, alt
- Zaman ayarı -e: 5999 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 300 önceden yüklenmiş, 300 programlanabilir
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Hayır
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Ön, alt
- Dahil: 1 rost 1/1 GN, 1 tabaka 1/1 GN, 1 su giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 17, 4 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Raf Kontrol: Evet
- Pişirme fazı sayısı: 9
- Voltaj: 400 V
- Pişirme Modu: Manuel, One-Touch tarif seçimi, tarif ayarlayıcı
- Fan Hızı: 3 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 117793
- EAN: 4015613864983
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 905 × 840 × 1055 mm
- Ağırlık: 122 kg