BartscherSKU: 117265
Kombi fırın Silversteam-K 10110DRS
€9.025,00
/
KDV hariç
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€6.768,75
€9.025,00-25%Spare €2.256,2525% off Bartscher
KDV dahil fiyat
€8.054,81
KDV %19 dahil
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam-K 10110DRS
€9.025,00
/
Kombi fırın Silversteam-K 10110DRS
€9.025,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
|---|---|
| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Uzunlamasına yükleme tasarımı sayesinde Silversteam-K 10110DRS özellikle kompakt olup en küçük mutfaklarda yerini bulur. Sezgisel dijital kontrol ve Rack-Control işleviyle iyi hava dolaşımı sağlanarak, yemekler GN-konteynerler 1/1 GN formatında buharlanabilir, pişirilebilir veya fırında pişirilebilir. Entegre temizlik sistemi, pişirme odasının ekstra temiz kalmasını sağlar.
Öne çıkan özellikler
- Maksimum güç minimum alanda Uzunlamasına yükleme tasarımı sayesinde Silversteam-K 10110DRS dar mutfaklara da sığar ve mevcut alanı optimal şekilde kullanır - kapasite veya işlevsellikte hiçbir kompromiz yapılmaksızın.
- Parmağın ucunda hassasiyet Yüksek kaliteli dokunmatik kontrol ve Rack-Control işlevi, hızlı, sezgisel ve tüm pişirme aşamalarında şeffaf şekilde hassas hazırlama sağlar.
- Çift fan gücü ile daha fazla verimlilik Dönen motorlu iki fan, özellikle düzgün ısı dağılımı sağlar - 10 yükleme rafının tümünde tutarlı pişirme sonuçları için ideal.
- Otomatik olarak temizlenir - zaman ve kaynakları tasarruf eder Entegre temizlik sistemi pişirme odasını hijyenik şekilde temiz tutar ve optimize edilmiş kimyasal kullanım aracılığıyla temizlik çabası ile işletme maliyetlerini azaltır.
- Her yemek için esneklik Buharla pişirme, fırında pişirme veya düşük sıcaklıkta pişirme: 9'a kadar birleştirilebilir pişirme aşaması ve 600 programlanabilir reçete ile kombineli buhar fırını her menü planına uyum sağlar.
- Gerçek zamanlı şeffaflık Açık LED göstergesi, beslenme, çekirdek sıcaklığı veya fan hızı hakkında sürekli bilgi verir - pişirme sırasında maksimum kontrol için.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Bölme sayısı: 10
- Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
- Kontrol: Dokunmatik
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 2
- LED ekran: Buhar perlesi, Delta-T pişirme, pişirme aşamaları, çekirdek sıcaklık, fan hızı, program, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Fanlı hava sirkülasyonu, buharla pişirme, kombineli buharla pişirme, düşük sıcaklıkta pişirme, Delta-T pişirmesi, dönen motorluk (fan kanatları), doğrudan enjeksiyon yoluyla buhar üretimi, pişirme aşamasında soğutma
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 1/1 GN
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- USB bağlantısı: Frontal
- Zaman ayarı -e: 599 Dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- İstek üzerine temin edilebilir: Sol kapı menteşeli kombineli buhar fırını
- Pişirme programı sayısı: 300 önceden yüklenmiş, 300 programlanabilir
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Evet
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Pişirme odasının altında
- Dahil: 1 rost 1/1 GN, 1 tabaka 1/1 GN, 1 PVC drenaj borusu, 1 yedek hava filtresi, 1 su giriş hortumu, 1 temizlik maddesi giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 13, 8 kW
- Frekans: 50/60 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 60 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Raf Kontrol: Evet
- Pişirme fazı sayısı: 9
- Voltaj: 400 V
- Pişirme Modu: Manuel, One-Touch tarif seçimi, tarif ayarlayıcı
- Fan Hızı: 3 seviye
- Rafların Türü: Uzun
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 117265
- EAN: 4015613804972
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 520 × 880 × 1012 mm
- Ağırlık: 92,1 kg