BartscherSKU: 117733
Kombi fırın Silversteam2 5230D
€4.225,00
/
KDV hariç
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€3.168,75
€4.225,00-25%Spare €1.056,2525% off Bartscher
KDV dahil fiyat
€3.770,81
KDV %19 dahil
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 5230D
€4.225,00
/
Kombi fırın Silversteam2 5230D
€4.225,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
|---|---|
| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Her mutfağın ideal ortağı: 5 istifli 2/3 GN formatında Bartscher kombinasyon buharlandırıcı. Çekirdek sıcaklık sensörü ile veya olmadan – elektronik kontrol, tüm pişirme işlemlerinin ihtiyaca uygun kontrolünü sağlar. Rack-Control fonksiyonu ile çeşitli yemekler farklı zamanlarda hazırlanabilir. Silversteam2'nin tüm bunları sizin için göz altında tuttuğu bir kolaylık.
Öne çıkan özellikler
- 1 °C sıcaklık kontrolü sayesinde maksimum hassasiyet Her pişirme işleminin tam ve doğru kontrolünü sağlar – en yüksek kalite gereksinimlerine sahip profesyonel mutfaklar için idealdir.
- Paralel pişirme süreleri için akıllı Rack-Control işlevi Farklı yemekleri aynı anda hazırlayın – kombineli buhar fırını tam zamanlama sağlayarak optimize edilmiş mutfak yönetimi sunar.
- Kompakt ve güçlü: 2/3 GN formatında 5 tepsi Sınırlı alan koşullarında verimli – daha küçük profesyonel mutfaklar, catering hizmetleri veya modüler mutfak sistemleri için idealdir.
- Hızlı buhar kullanılabilirliği için doğrudan enjeksiyon Kısa ısınma süreleri ve sabit buhar performansından yararlanın – ilk andan itibaren eşit pişirme sonuçları için.
- LED göstergeleri ile kullanıcı dostu dokunmatik kontrol Tüm ilgili pişirme parametreleri açık bir şekilde görüntülenen cihazda sezgisel ve hatasız çalışma için.
- Profesyonel aksesuarlar dahil – hemen kullanıma hazır Tespit, tava ve giriş hortumu sevkiyatta dahil olduğu için ek çaba olmadan hemen üretken kullanıma başlayabilirsiniz.
- Paslanmaz çelik pişirme odasıyla kalıcı hijyen, yuvarlatılmış kenarlar Yüksek kaliteli CNS 18/10 uzun ömürlü kalite sağlar ve gizli kalıntılar olmaksızın kolay, hijyenik temizlik sağlar.
- Hemen kullanıma hazır tak-çalıştır Karmaşık elektrik kurulumu gerekli değil – Silversteam2 5230D 230 V ile hemen hazır ve esnek olarak kullanılabilir.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Bölme sayısı: 5
- Sıcaklık kontrolü: 1 °C adımlarında
- Kontrol: Dokunmatik
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 1
- LED ekran: Buhar perlesi, Delta-T pişirme, pişirme aşamaları, çekirdek sıcaklık, fan hızı, program, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, Delta-T pişirme, kombineli buharla pişirme, düşük sıcaklıkta pişirme, ters dönen motor hareketi (fan kanatları), sirkülasyon, pişirme aşamasında soğutma, Manuel buhar kontrolü
- Cihaz bağlantısı: Fiş takılı vaziyette hazır
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 2/3 GN
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- USB bağlantısı: Ön, alt
- Zaman ayarı -e: 5999 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 300 önceden yüklenmiş, 300 programlanabilir
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Hayır
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Ön, alt
- Dahil: 1 raf 2/3 GN, 1 tray 2/3 GN, 1 su giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 3, 3 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Raf Kontrol: Evet
- Pişirme fazı sayısı: 9
- Voltaj: 230 V
- Pişirme Modu: Manuel, One-Touch tarif seçimi, tarif ayarlayıcı
- Fan Hızı: 3 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 117733
- EAN: 4015613864914
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 640 × 775 × 680 mm
- Ağırlık: 60 kg