HENDI 350 mm pastacı bıçağı, hassas hamur işlerinin ve katlı unlu mamullerin pürüzsüz şekilde kesilmesi ve porsiyonlanması için tasarlanmıştır. Düz ağızlı uzun bıçak, yumuşak unlu mamulleri keserken direnci azaltır. Ergonomik yumuşak sap, ıslak çalışma koşullarında güvenli tutuş sağlarken hafif yapı konforlu günlük kullanımı destekler.

• Uzun bıçak, unlu mamullerin eşit şekilde kesilmesini ve hassas biçimde düzeltilmesini sağlar.
• Enjeksiyon kalıplama sap, güvenli tutuşu günlük konforla birleştirir.
• Hafif konstrüksiyon, günlük kullanımda yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olur.
• 56 HRC bıçak sertliği, keskinlik ile uzun ömürlülüğü dengeler.