900 Serisi – Yüksek kaliteli CNS 18/10'dan yapılmış güçlü profesyonel mutfak çözümünüz, büyük kapasiteler ve maksimum sağlamlık için özel olarak geliştirilmiştir.

4 güçlü gaz alevi ile bu ocak profesyonel stilde rahat çalışma sunar.

Öne çıkan özellikler

• Dört brülörde maksimum güç İki 6‑kW ve iki 10‑kW brülörle Gaz Ocak 900 4 Flammen OU, profesyonel mutfakta çeşitli pişirme yöntemleri ve yoğun kullanım için hassas güç sağlar.
• Dayanıklı CNS 18/10 uzun süreli kullanım için Yüksek kaliteli paslanmaz çelik gövde, en zorlu restoran koşullarında bile istikrar, hijyen ve uzun ömürlülüğü güvence altına alır.
• Ergonomi verimlilikle buluşur Geniş tasarlanmış pişirme bölgeleri (370 x 395 mm) ve açık taban yapısı, rahat çalışma ve mutfak aletlerine hızlı erişim sağlar.
• Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar sayesinde esnek kullanım 855 ile 900 mm arasında değişken çalışma yüksekliği ile ocak, her mutfak ortamına ve çalışma stiline sorunsuzca uyum sağlar.
• Doğal gaz ve propan için hazır Dahil edilen propan nozzülleri sayesinde gaz ocak, farklı gaz kaynağı türlerine esnek şekilde uyarlanabilir – catering ve büyük mutfak konseptleri için idealdir.
• Pilot alev ile güvenilir güvenlik Entegre pilot alev, sabit ateşleme hazırlığı sağlar ve yoğun kullanımda gaz birikintisi riskini en aza indirir.
• Bakım dostu profesyonel tasarım Açık taban yapısı ve kolay erişilebilir bileşenler, temizlik ve servis çalışmalarını kolaylaştırarak işletme süresini azaltır.
• 900 serisi parçası – kesintisiz mutfak lojistiği için Modüler 900 serisi parçası olarak ocak, diğer cihazlarla sorunsuzca kombinlenebilir ve böylelikle birleşik, güçlü bir çalışma ortamı oluşturur.

Teknik özellikler

• Gaz Türü: Yer gazı H (20 mbar), sıvı gaz nozzülü (50 mbar) dahil
• Pilot alev: Evet
• Pişirme bölgesi türü: Gaz
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Altlık yüksekliği: 375 mm
• Koruma sınıfı: IPX4
• Pişirme bölgesi boyutu: 370 x 395 mm
• Altlık derinliği: 830 mm
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Tip: Standart cihaz
• Pişirme bölgesi sayısı: 4
• Taban genişliği: 740 mm
• Ateşleme Türü: Manuel ateşleme
• Gaz brülörü: Tek devreli brülör
• Pişirme bölgesi dağılımı: 2 x 6 kW, 2 x 10 kW
• Çalışma Modu: Gaz
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Malzeme: CNS 18/10
• Taban tipi: Açık
• Bağlantı değeri: 32 kW

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 2991131
• EAN: 4015613903811
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Gazlı ocaklar
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 79,3 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)