900 Serisi – yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış, büyük kapasiteler ve maksimum dayanıklılık için özel olarak tasarlanmış profesyonel mutfak çözümünüz.

SCHOTT CERAN® pişirme yüzeyine ve 4 pişirme bölgesine sahip bu elektrikli ocak, uzun ömürlü kalite ve güvenilir pişirme performansı sunar.

Öne çıkan özellikler

• Her yemek için kesin sıcaklık kontrolü Kademesiz ayarlamayla yemekler hassas bir şekilde hazırlanır – incelikli sos pişirmeden hızlı kızartmaya kadar.
• Profesyonel mutfak operasyonları için maksimum güç 11 kW toplam güç ve dört adet 2,75 kW pişirme bölgesiyle 900 elektrikli ocak, eşit ısı dağılımı ve yüksek verimlilik garantiler – resepsiyon dönemleri için ideal.
• Ergonomik çalışma esnek kurulumla 855 ila 900 mm arasında yükseklik ayarlanabilir ayaklar ve açık alt yapı, optimal çalışma yüksekliği ve hijyenik temizlik koşulları sağlar.
• Paslanmaz çelik ve SCHOTT CERAN® ile uzun ömürlü kalite Dayanıklı CNS 18/10 gövde ve çizilmeye karşı dayanıklı SCHOTT CERAN® pişirme yüzeyi kombinasyonu, yoğun kullanım altında bile yıllar boyunca güvenilirlik sağlar.
• Günlük kullanımda güvenilir güvenlik IPX4 koruma sınıfı, sıçrayan su ve yağa karşı ek koruma sağlayarak zorlu mutfak ortamlarında güvenli sürekli çalışmayı garanti eder.
• Kompakt tasarım, güçlü kapasite Sadece 740 mm genişliğiyle cihaz dört adet büyük boyutlu Ø 280 mm pişirme bölgesi sunar – kompakt, yüksek performanslı mutfak hatları için mükemmel.
• 900 Serisi'nin bir parçası 900 Serisine kusursuz entegrasyon, tek tip tasarım ve profesyonel seri diğer cihazlarla verimli kombinasyon sağlar.
• 400 V elektrik sürüşle enerji verimli 3NAC bağlantısı ve optimize edilmiş ısı transferi, kısa ısınma sürelerine ve ekonomik ve çevre dostu enerji verimli pişirmeye neden olur.

Teknik özellikler

• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Taban tipi: Açık
• Taban genişliği: 740 mm
• Pişirme bölgesi sayısı: 4
• Altlık derinliği: 830 mm
• Cam alan genişliği: 335 mm
• Voltaj: 400 V
• Malzeme: CNS 18/10
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Bağlantı değeri: 11 kW
• Pişirme bölgesi türü: Pişirme bölgesi
• Ayaklar yüksekliği ayarlanabilir: Evet
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Pişirme bölgesi boyutu: 4 x Ø 280 mm
• Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
• Pişirme yüzeyi malzemesi: SCHOTT CERAN®
• Tip: Standart cihaz
• Cam alan derinliği: 720 mm
• Pişirme bölgesi dağılımı: 4 x 2, 75 kW
• Altlık yüksekliği: 375 mm
• Frekans: 50-60 Hz
• Çalışma Modu: Elektrikli
• Koruma sınıfı: IPX4

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 299421
• EAN: 4015613903781
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli ocaklar
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 56,6 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)