HENDI hamur kazıyıcı, hazırlık sırasında ekmek hamuru, pizza hamuru, pasta ve diğer sert hamurların işlenmesi için geliştirilmiştir. Pastane ve mutfaklardaki iş akışları için pratik bir tamamlayıcı olarak, hamurun günlük işlenmesini ve porsiyonlanmasını ayrıca kapların yüzeyine zarar vermeden hamurun kaplardan çıkarılmasını destekler.

• Kapları zarar görmeden hamurun çıkarılmasını kolaylaştırır.
• Geniş form, sert hamurun kolay işlenmesini destekler.
• Gıdaya uygun malzeme, hamurla doğrudan temas için uygundur.