HENDI 250 mm şef bıçağı, yoğun mutfaklarda ağır hazırlık işleri ve daha büyük malzemelerle çalışmak için tasarlanmıştır. Uzun ve geniş ağız, yoğun hazırlık işleri sırasında güçlü doğramayı, yumuşak kesmeyi ve etin ve büyük sebzelerin verimli şekilde porsiyonlanmasını destekler. Ergonomik yumuşak sap, ıslak çalışma koşullarında güvenli tutuş sunarken hafif yapı günlük kullanımda konfor sağlar.

• 250 mm uzunluğundaki bıçak, güçlü doğramayı ve uzun kesme hareketlerini destekler.
• Bactiproof kulp, mutfakta hijyenik ve güvenilir kullanımı destekler.
• Hafif konstrüksiyon, günlük kullanımda yorgunluk belirtilerinin azaltılmasına katkıda bulunur.
• 56 HRC bıçak sertliği, keskinlik ile uzun ömür arasında denge kurar.