BartscherSKU: 117182
Kombi fırın Silversteam2 P-5230DRS
€4.989,00
/
KDV hariç
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€3.741,75
€4.989,00-25%Spare €1.247,2525% off Bartscher
KDV dahil fiyat
€4.452,68
KDV %19 dahil
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 P-5230DRS
€4.989,00
/
Kombi fırın Silversteam2 P-5230DRS
€4.989,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
|---|---|
| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Silversteam2 P 5 x 2/3 GN kombineli buhar fırını ile ekstra güç sayesinde daha fazla verimlilik ve zaman tasarrufu. Tam dolu pişirme odaları yüksek performans ve Rack-Control işlevi sayesinde sorun değildir. Kısaltılmış pişirme süreleri, daha hızlı ısıtma süreleri, kolay kullanım ve temizleme sistemi kendiliğinden konuşur.
Öne çıkan özellikler
- Maksimum kapasite kullanımı, tutarlı sonuçlar Rack-Control işlevi, tam dolu pişirme odasında bile eşit pişirme sonuçlarını garanti eder – yoğun saatler için büyük mutfaklarda mükemmeldir.
- % 30 daha hızlı pişirme süreleri Güçlü buhar teknolojisi ve kısaltılmış ısıtma aşamaları, pişirme sürelerini belirgin şekilde azaltır ve mutfakta daha verimli prosesler sağlar.
- Bir tuşla temizlik Otomatik 3 aşamalı temizleme sistemi kurutma ile zaman tasarrufu sağlanır ve hijyen standartlarının yerine getirilmesine güvenilir şekilde katkıda bulunur.
- Ayrıntılara kadar hassasiyet 1 °C hassasiyetli sıcaklık kontrolü, çekirdek sıcaklık sensörü ve 9 ayarlanabilir pişirme aşaması sayesinde güvenilir sonuçlar elde edersiniz – günün şekline bakılmaksızın.
- İyi düşünülmüş dokunmatik kontrol Sezgisel kullanım, tüm pişirme parametrelerinin LED göstergesi ve doğrudan programlama olanakları, stresli mutfak ortamında bile işlemi verimli ve hatasız kılar.
- 2/3 GN formatında yer tasarrufu sağlayan güç cihazı 5 çekmeceli Silversteam2 P-5230DRS, dar bir alanda yüksek kapasiteye sahip olup performans ve işlevsellikte hiçbir kompromiz yapmaz.
- Her kullanım profili için çok yönlülük Kombi buharlamadan, Delta-T pişirmeden veya düşük sıcaklık pişirmesinden bağımsız olarak, 600'den fazla pişirme programı ve manuel seçenekler bireysel hazırlama işlemlerine olanak tanır.
- Sürekli işletim için tasarlanmış Sağlam CNS 18/10, ters yönlü fan motoru ve güvenilir soğutma fonksiyonları, günlük profesyonel kullanımda yüksek yük altında bile uzun ömürlülüğü garanti eder.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Bölme sayısı: 5
- Sıcaklık kontrolü: 1 °C adımlarında
- Kontrol: Dokunmatik
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 1
- LED ekran: Buhar perlesi, Delta-T pişirme, pişirme aşamaları, çekirdek sıcaklık, fan hızı, program, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Otomatik 3 aşamalı temizleme sistemi kurutma programı ile, doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, Delta-T pişirme, kombineli buharla pişirme, düşük sıcaklıkta pişirme, tersine dönen motor hareketi (fan kanatları), sirkülasyon, pişirme aşamasında soğutma, manuel buharlandırma
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 2/3 GN
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- USB bağlantısı: Ön, alt
- Zaman ayarı -e: 5999 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 300 önceden yüklenmiş, 300 programlanabilir
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Evet
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Ön, alt
- Dahil: 1 ızgara 2/3 GN, 1 tabaka 2/3 GN, 1 su giriş hortumu, 1 temizlik maddesi giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 4, 8 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Raf Kontrol: Evet
- Pişirme fazı sayısı: 9
- Voltaj: 400 V
- Pişirme Modu: Manuel, One-Touch tarif seçimi, tarif ayarlayıcı
- Fan Hızı: 3 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 117182
- EAN: 4015613864990
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 640 × 775 × 680 mm
- Ağırlık: 61,2 kg