BartscherSKU: 116831
Kombi fırın Silversteam2 10110M
€7.029,00
/
KDV hariç
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€5.271,75
€7.029,00-25%Spare €1.757,2525% off Bartscher
KDV dahil fiyat
€6.273,38
KDV %19 dahil
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 10110M
€7.029,00
/
Kombi fırın Silversteam2 10110M
€7.029,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
|---|---|
| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Her mutfakta ideal partner: 1/1 GN formatında 10 gözü olan Bartscher Silversteam2 serisi kombinasyon buhar fırını. Sirkülasyon hava pişirme, buharla pişirme, kombinasyon buharla pişirme veya düşük sıcaklık pişirme olsun – manuel işletim, tüm pişirme işlemlerinin basit, ihtiyaca göre kontrolünü sağlar – isteğe bağlı olarak çekirdek sıcaklık sensörü ile veya olmadan.
Öne çıkan özellikler
- Her pişirme işleminde Tam Kontrol Güçlü kontrol düğmeleri aracılığıyla manuel işletim sayesinde sıcaklık, zaman ve beschwadung'u kesin olarak ayarlarsınız – mutfak iş akışınıza bireysel olarak uyarlanmış.
- Her talep için esnek donanıma sahip 1/1 GN formatındaki 10 göz verimli kullanımı sağlar – büyük porsiyonlar ve farklı yemeklerin paralel hazırlanması için ideal.
- Güvenilir sonuçlar – program olmadan da Bir pişirme programı, ancak maksimum kontrol: Deneyimlerini kullanan ve bilinçli olarak gereksiz otomasyon yapılmayan profesyoneller için.
- Çift fan sayesinde optimal ısı dağılımı Ters dönen motorluk sayesinde iki fan – tam yüklemede ve karışık pişirme işlemlerinde bile – eşit sıcaklıklar sağlar.
- Çift cam kapı verniklemesi güvenlik ve enerji verimliliği için İzole kapı ısı kayıplarını en aza indirir, ısıdan korur ve pişirme odasında her zaman net görüş sağlar – daha fazla kontrol ve tasarruf için.
- CNS 18/10 malzemeden yüksek kaliteli işçilik Tüm pişirme odası dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır, istikrar, kolay temizlik ve yoğun kullanımda da hijyenik çalışma garantisi verir.
- Yoğun kullanım için kompakt performans 12,6 kW bağlantı gücü ve sağlam tasarımla Silversteam2 10110M, profesyonel mutfaklarda sürekli çalışma için tasarlanmıştır.
- Rahat çalışma için akılcı detaylar Çıkarılabilir destek rayları, LED kapı aydınlatması ve davlumbaz bağlantısı ile cihaz, mutfak günlüğü için pratik özellikleri sunar.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 280 °C
- Bölme sayısı: 10
- Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
- Kontrol: Knebe
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 2
- LED ekran: Beschwadung, çekirdek sıcaklık, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, kombinasyon buharla pişirme, düşük sıcaklık pişirme, ters dönen motorluk (fan kanatları), sirkülasyon hava
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- Zaman ayarı -e: 120 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 1
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Hayır
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Yan
- Dahil: 1 rost 1/1 GN, 1 tabaka 1/1 GN, 1 su giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 12, 6 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Kontrol Işığı: Açık/Kapalı, sıcaklık
- Raf Kontrol: Hayır
- Pişirme fazı sayısı: 1
- Voltaj: 400 V
- Fan Hızı: 2 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 116831
- EAN: 4015613864907
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 905 × 840 × 1055 mm
- Ağırlık: 120 kg