Pizza fırını tepsisinin delikli tabanı iyi hava sirkülasyonu sağlar – bu şekilde gevrek ve homojen pişmiş pizza tabanı özellikle iyi sonuç verir. Yapışmaz kaplaması sayesinde ince ve hassas hamurlar da kolayca tepsiden çıkar.

Öne çıkan özellikler

• İkna edici gevreklik Delikli taban optimal hava sirkülasyonu sağlar ve böylece homojen pişmiş, gevrek pizza tabanı oluşturur – profesyonel mutfakta kalite talebi için ideal.
• Temiz sonuçlar yapışkanlık olmadan Yüksek kaliteli Xynflon yapışmaz kaplaması sayesinde ince açılmış veya hassas hamurlar bile kolayca tepsiden çıkar – kesintisiz çalışma akışı ve ek iş yükü olmadan.
• Her porsiyona mükemmel uyum 290 mm çapı ile tepsi, bireysel porsiyonlar için ideal uyum sağlar – Gıda hizmetleri ve catering'de planlı harcamalar için ideal.
• Yoğun kullanım için sağlam Güçlendirilmiş kenarı olan kaplamalı çelikten yapılmış tepsi, günlük kullanımda güvenilir kararlılık sağlar – yüksek sayıda ürün için de uygundur.
• Ekonomik ve bakımı kolay Tepsi 70 °C'ye kadar bulaşık makinesinde yıkanabilir – mutfak ekibinin zamanını tasarrufa rağmen hijyenik temizliği sağlar.
• Kenara kadar düşünülmüş Güçlendirilmiş kenar, şekil stabilitesini arttırır ve çarpılmayı önler – her partide daimi olarak aynı fırınlama sonuçları için.
• Profesyonel iş akışlarıyla uyumlu Yuvarlak tasarım, ergonomik yüklemeye ve kolay işlemeye imkan tanır – mutfak ve üretim tesislerindeki profesyonel iş süreçlerine ideal olarak uyarlanmıştır.
• Sabit kalite, minimal malzeme kullanımı Eşit ısı dağılımı sayesinde hamurlar tutarlı şekilde pişer – bu hatalı sevkiyatları azaltır ve porsyon başına hesaplanabilir fiyatlandırmayı sağlar.

Teknik özellikler

• Tip: Yuvarlak, delikli taban, yapışmaz kaplaması (Xynflon), Güçlendirilmiş kenar
• Pizza çapı: 290 mm
• Malzeme: Çelik, kaplanmış
• Bulaşık makinesine uygun: Evet
• Isıya dayanıklı: 270 °C

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 100925
• EAN: 4015613720357
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Gastronom küvetler
• Ölçüler (G × D × Y): 325 × 325 × 10 mm
• Ağırlık: 0,26 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)