900 Serisi – Yüksek kaliteli paslanmaz çelik CNS 18/10'dan yapılmış güçlü profesyonel mutfak çözümünüz, özellikle geniş kapasiteler ve maksimum sağlamlık için geliştirilmiştir.

Düz yüzeylu ve açık alt yapılı yüksek kaliteli pleyt ızgarası, derin çalışma yüzeyinin sayesinde verimli çalışma için geniş bir alan oluşturur.

Öne çıkan özellikler

• En yüksek gereksinimler için maksimum güç 16 kW bağlantı gücü ve iki ayrı şekilde kontrol edilebilen ısıtma bölgesi ile Griddleplatte 900 E800 G sabit ısı sağlar – hassas çalışma ve yoğun hizmet saatleri için idealdir.
• Sert kromlanmış çelik üzerine mükemmel pişirme sonuçları Düz, sert kromlanmış pişirme yüzeyi eşit ısı dağılımı, minimum yapışma ve birinci sınıf pişirme sonucu sağlar – sebzeden bifteğe kadar.
• Yoğun kullanım için sağlam yapısı Yüksek kaliteli CNS 18/10 den yapılan Griddleplatte uzun ömürlülük, şekil stabilitesi ve hijyenik temizlik ile dikkat çeker – profesyonel mutfak günlük kullanımı için idealdir.
• Geniş derinlik ile verimli çalışma 640 mm derin pişirme yüzeyi büyük porsiyon ve paralel çalışma için geniş yer sağlar – hizmet ve tempoda gerçek bir artı.
• Çalışan işletmede güvenli kontrol Açma/kapama ve ısınma kontrol ışıkları ile pişirme işlemini her zaman tam kontrol altında tutabilirsiniz ve entegre güvenlik termostatı vardır.
• Sehpa formatında esnek ve ergonomik Yüksekliği ayarlanabilir taban (855–900 mm) ergonomik çalışma yüksekliğini sağlar, açık taban ise pratik depolama ve temizlik kolaylığı garantiler.
• Zor koşullar altında da güvenilir şekilde korunmuş IPX4 koruma sınıfı güvenilir sıçrama suyu koruması sağlar ve cihazı zorlu mutfak ortamları için en uygun hale getirir.
• Akıllı yağ yönetimi ile birlikte Entegre yağ toplama haznesı 1/2 GN temizliği kolaylaştırır, çalışma yüzeylerini temiz tutar ve sürdürülebilir operasyonel akışları destekler.

Teknik özellikler

• Koruma sınıfı: IPX4
• Taban genişliği: 740 mm
• Isıtma bölgesi sayısı: 2
• Kızartma yüzeyi tasarımı: Düz
• Altlık yüksekliği: 375 mm
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Cihaz bağlantısı: 3 NAC
• Isıtma bölgeleri ayrı ayrı ayarlanabilir: Evet
• Bağlantı değeri: 16 kW
• Kontrol Işığı: Açma/Kapama, Ön ısıtma
• Güvenlik termostatı: Evet
• Altlık derinliği: 830 mm
• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Tip: Standart cihaz
• Malzeme: CNS 18/10
• Geniş kızartma yüzeyi: 720 mm
• Voltaj: 400 V
• Ayaklar Yüksekliği Ayarlanabilir: Evet
• Taban tipi: Açık
• Sıcaklık aralığı -: 80 °C
• Frekans: 50-60 Hz
• Kızartma yüzeyi malzemesi: Çelik, sert krom kaplı
• Dahil: 1 adet 1/2 GN yağ toplama kabı
• Çalışma Modu: Elektrikli
• Kızartma yüzeyi derinliği: 640 mm
• Sıcaklık aralığı -e: 290 °C

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 299510
• EAN: 4015613903880
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Elektrikli pleytler
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 119 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)