BartscherSKU: 117792
Kombi fırın Silversteam2 P-7110D
€7.075,00
/
KDV hariç
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€5.306,25
€7.075,00-25%Spare €1.768,7525% off Bartscher
KDV dahil fiyat
€6.314,43
KDV %19 dahil
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 P-7110D
€7.075,00
/
Kombi fırın Silversteam2 P-7110D
€7.075,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
|---|---|
| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Silversteam2 P 7 x 1/1 GN kombidämpfer ile daha fazla verimlilik ve zaman tasarrufu ekstra güç sayesinde. Tam dolu pişirme odaları yüksek performans ve Rack-Control fonksiyonu sayesinde sorun değildir. Kısaltılmış pişirme süreleri, daha hızlı ön ısıtma ve kolay kullanım kendi kendine konuşur.
Öne çıkan özellikler
- Tam kapasite için maksimum performans 12,6 kW güç, iki fan ve Rack-Control ile Silversteam2 P-7110D, tam dolu pişirme odasında bile her pişirme ağırlığını güvenilir ve eşit şekilde yönetir.
- Belirgin şekilde daha kısa pişirme süreleri Pişirme sürelerinde %23'e kadar kısalma ve hızlı ön ısıtma sayesinde kombidämpfer, yoğun trafik olan mutfaklarda verimli işleyişi sağlar.
- Noktaya kadar hassasiyet 1°C hassas sıcaklık kontrolü ve entegre çekirdek sıcaklık sensörü, hassas yemekler de dahil olmak üzere kesin pişirme sonuçlarını sağlar.
- Dijital kontrol, sezgisel kullanım Tüm ilgili pişirme aşamaları ve parametreler için LED göstergeli dokunmatik ekran, kullanımı basit, güvenli ve menü rehberliyapar – hatta yoğun çalışma sırasında da.
- Her gereksinim için esneklik 300 önceden yüklü ve 300 bireysel olarak programlanabilir pişirme programı ile Silversteam2 P-7110D, değişen menülere optimal şekilde uyum sağlar.
- Kompakt formatta geniş alan 7 adet 1/1 GN veya 600 x 400 mm formatlı tepsi ile alan optimal kullanılmaktadır – katering şirketleri ve yüksek kapasite kullanımlı mutfaklar için ideal.
- Günlük kullanım için sağlam yapı Yüksek kaliteli CNS 18/10 malzemeden üretilmiş, yuvarlatılmış pişirme odası ve çıkarılabilir raylarla – profesyonel günlük kullanımda kalıcı yüke karşı mükemmel.
- Her pişirme aşamasında daha fazla kontrol Ters dönen fan motoru, 3 fan hızı ve 9 kontrol edilebilir pişirme aşaması sayesinde kombineli buhar fırını düğmeye basarak tekrarlanabilir sonuçlar sağlar.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Bölme sayısı: 7
- Sıcaklık kontrolü: 1 °C adımlarında
- Kontrol: Dokunmatik
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 2
- LED ekran: Buhar perlesi, Delta-T pişirme, pişirme aşamaları, çekirdek sıcaklık, fan hızı, program, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, Delta-T pişirme, kombineli buharla pişirme, düşük sıcaklıkta pişirme, ters dönen motor hareketi (fan kanatları), sirkülasyon, pişirme aşamasında soğutma, Manuel buhar kontrolü
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- USB bağlantısı: Ön, alt
- Zaman ayarı -e: 5999 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 300 önceden yüklenmiş, 300 programlanabilir
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Hayır
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Ön, alt
- Dahil: 1 rost 1/1 GN, 1 tabaka 1/1 GN, 1 su giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 12, 6 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Raf Kontrol: Evet
- Pişirme fazı sayısı: 9
- Voltaj: 400 V
- Pişirme Modu: Manuel, One-Touch tarif seçimi, tarif ayarlayıcı
- Fan Hızı: 3 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 117792
- EAN: 4015613864976
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 905 × 840 × 860 mm
- Ağırlık: 108 kg