BartscherSKU: 116828
Kombi fırın Silversteam2 7110M
€6.079,00
/
Vergi dahildir.
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€4.559,25
€6.079,00-25%Spare €1.519,7525% off Bartscher
KDV hariç fiyat
€3.831,30
+ %19 KDV
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 7110M
€6.079,00
/
Kombi fırın Silversteam2 7110M
€6.079,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Her mutfakta ideal ortak: Bartscher Silversteam2 serisi kombi buharlaştırıcı, 1/1 GN formatında 7 tepsili. İster sirkülasyonlu pişirme, ister buhar pişirme, ister kombi pişirme, ister düşük sıcaklık pişirme olsun – manuel işletim, tüm pişirme işlemlerinin basit ve talebe göre kontrolünü sağlar – isteğe bağlı olarak çekirdek sıcaklık sensörü ile veya olmadan.
Öne çıkan özellikler
- Her pişirme gereksinimi için esneklik 1/1 GN formatında 7 tepsisi ve düşünülmüş pişirme fonksiyonları ile Silversteam2 7110M, büyük mutfaklarda ve catering işletmelerinde çeşitli yemek hazırlama için idealdir.
- Sezgisel kontrol – hassas sonuçlar Klasik düğme işletme, aşamasız sıcaklık kontrolü ve LED göstergeler, sık kullanıcı değişimi ve yüksek zaman baskısında bile talebe göre işletme sağlar.
- Kompakt güç profesyonel seviyede İki ters dönen fanı, 9,6 kW güç çıkışı ve 50 °C ile 280 °C arasındaki sıcaklık aralığı ile kombinasyon buhar fırını tüm pişirme yöntemleri için – sürekli işletimde bile – ikna edici sonuçlar sağlar.
- Daha fazla netlik. Daha fazla kontrol. Sıcaklık, zaman, beschwadung ve çekirdek sıcaklık için LED ekranlar tüm işlemlerin açık kontrolünü sağlar – hektik mutfak günlüğünde de planlanabilir çalışma için.
- Yer tasarrufu ve güçlü performans Kompakt yapısı ve 7 gözü ile yüksek net performansı sayesinde Silversteam2 7110M sınırlı alan ayrılan çalışma ortamları için ideal bir çözümdür.
- Gündelik çalışmaya uyumlu dayanıklılık Yüksek kaliteli CNS 18/10 malzemeyle üretilmiş, yuvarlak pişirme odasına ve çıkarılabilir destek raylarına sahiptir – kolay temizlik ve sert mutfak günlüğünde güvenilir işletim için.
- Düşünülmüş detaylarla güvenli entegrasyon Davlumbaz için entegre fişle ve optimize edilmiş iş akışı için yan çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısıyla profesyonel mutfak ortamlarında.
- Net bir şekilde esensiyel olanın odağında İlgili olana indirgenmiş – gereksiz otomatik programlar yok, bunun yerine deneyimli kullanıcılar için optimal sonuçları nasıl elde edeceklerini bilen manuel kontrol.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 280 °C
- Bölme sayısı: 7
- Sıcaklık kontrolü: Kademesiz
- Kontrol: Knebe
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 2
- LED ekran: Beschwadung, çekirdek sıcaklık, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, kombinasyon buharla pişirme, düşük sıcaklık pişirme, ters dönen motorluk (fan kanatları), sirkülasyon hava
- Cihaz bağlantısı: 3 NAC
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- Zaman ayarı -e: 120 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 1
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Hayır
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Yan
- Dahil: 1 rost 1/1 GN, 1 tabaka 1/1 GN, 1 su giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 9, 6 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Kontrol Işığı: Açık/Kapalı, sıcaklık
- Raf Kontrol: Hayır
- Pişirme fazı sayısı: 1
- Voltaj: 400 V
- Fan Hızı: 2 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 116828
- EAN: 4015613864891
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 905 × 840 × 860 mm
- Ağırlık: 106 kg