BartscherSKU: 117172
Kombi fırın Silversteam2 5230DRS
€4.845,00
/
Vergi dahildir.
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€3.633,75
€4.845,00-25%Spare €1.211,2525% off Bartscher
KDV hariç fiyat
€3.053,57
+ %19 KDV
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 5230DRS
€4.845,00
/
Kombi fırın Silversteam2 5230DRS
€4.845,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Bartscher Silversteam2 kombineli buhar fırını, 2/3 GN formatında 5 tepsi ile entegre temizleme sistemiyle göz kamaştırır. Çekirdek sıcaklık sensörü ile veya olmaksızın – elektronik kontrol tüm pişirme işlemlerinin gerek duyulan kontrolünü sağlar. Rack-Control işlevi ile farklı yemekler farklı zamanlarda pişirilebilir.
Öne çıkan özellikler
- Ayrıntılara kadar maksimum kontrol 1 °C adımlarındaki hassas sıcaklık kontrolü ve 9 pişirme aşaması her yemekte tutarlı kalite için tam pişirmeyi sağlar.
- Çoklu seviyelerde akıllı pişirme Rack-Control işlevi ile farklı yemekleri aynı cihazda zaman farkıyla pişirin – minimal alan gereksinimi ile maksimum üretkenlik için idealdir.
- Hijyen standartları otomatik olarak karşılanır Entegre otomatik temizleme sistemi ve kurutma programı ile zaman, su ve temizlik maddesi tasarrufu sağlanır – hijyenik temiz mutfak rutini için.
- 2/3 GN formatında yer tasarrufu sağlayan performans Kompakt alanda beş tepsi, tam kombineli buhar fırını işlevselliği sunarak – daha küçük konumlar veya ek ekipman için ideal.
- Gelecek odaklı programlama ve optimizasyon 600'e kadar pişirme programı ve bireysel tarif uyarlaması ile Silversteam2, her üretim akışına tam olarak ayarlanabilir.
- Touch tuşu ile hızlı başlat – sezgisel kontrol Net LED-durum göstergeleriyle gösterişli dokunmatik ekran, yüksek mutfak işyükü altında bile basit kullanımı mümkün kılar.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Bölme sayısı: 5
- Sıcaklık kontrolü: 1 °C adımlarında
- Kontrol: Dokunmatik
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 1
- LED ekran: Buhar perlesi, Delta-T pişirme, pişirme aşamaları, çekirdek sıcaklık, fan hızı, program, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Otomatik 3 aşamalı temizleme sistemi kurutma programı ile, doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, Delta-T pişirme, kombineli buharla pişirme, düşük sıcaklıkta pişirme, tersine dönen motor hareketi (fan kanatları), sirkülasyon, pişirme aşamasında soğutma, manuel buharlandırma
- Cihaz bağlantısı: Fiş takılı vaziyette hazır
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 2/3 GN
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- USB bağlantısı: Ön, alt
- Zaman ayarı -e: 5999 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 300 önceden yüklenmiş, 300 programlanabilir
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Evet
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Ön, alt
- Dahil: 1 ızgara 2/3 GN, 1 tabaka 2/3 GN, 1 su giriş hortumu, 1 temizlik maddesi giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 3, 3 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Raf Kontrol: Evet
- Pişirme fazı sayısı: 9
- Voltaj: 230 V
- Pişirme Modu: Manuel, One-Touch tarif seçimi, tarif ayarlayıcı
- Fan Hızı: 3 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 117172
- EAN: 4015613865034
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 640 × 775 × 680 mm
- Ağırlık: 61,2 kg