BartscherSKU: 117733
Kombi fırın Silversteam2 5230D
€4.225,00
/
Vergi dahildir.
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
€3.168,75
€4.225,00-25%Spare €1.056,2525% off Bartscher
KDV hariç fiyat
€2.662,81
+ %19 KDV
1.200 € üzeri kargo ücretsiz
Kombi fırın Silversteam2 5230D
€4.225,00
/
Kombi fırın Silversteam2 5230D
€4.225,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
1.200 € üzeri kargo ücretsizAltında kargo bedelini sipariş öncesi bildiririz.
Fatura ile ödemeİşletmeler için, değerlendirme sonrası.
Üretici garantisiHer cihazda, yedek parçasıyla.
Aynı iş günü içinde yanıtPazartesiden cumaya.
Ödeme yöntemleri
Her mutfağın ideal ortağı: 5 istifli 2/3 GN formatında Bartscher kombinasyon buharlandırıcı. Çekirdek sıcaklık sensörü ile veya olmadan – elektronik kontrol, tüm pişirme işlemlerinin ihtiyaca uygun kontrolünü sağlar. Rack-Control fonksiyonu ile çeşitli yemekler farklı zamanlarda hazırlanabilir. Silversteam2'nin tüm bunları sizin için göz altında tuttuğu bir kolaylık.
Öne çıkan özellikler
- 1 °C sıcaklık kontrolü sayesinde maksimum hassasiyet Her pişirme işleminin tam ve doğru kontrolünü sağlar – en yüksek kalite gereksinimlerine sahip profesyonel mutfaklar için idealdir.
- Paralel pişirme süreleri için akıllı Rack-Control işlevi Farklı yemekleri aynı anda hazırlayın – kombineli buhar fırını tam zamanlama sağlayarak optimize edilmiş mutfak yönetimi sunar.
- Kompakt ve güçlü: 2/3 GN formatında 5 tepsi Sınırlı alan koşullarında verimli – daha küçük profesyonel mutfaklar, catering hizmetleri veya modüler mutfak sistemleri için idealdir.
- Hızlı buhar kullanılabilirliği için doğrudan enjeksiyon Kısa ısınma süreleri ve sabit buhar performansından yararlanın – ilk andan itibaren eşit pişirme sonuçları için.
- LED göstergeleri ile kullanıcı dostu dokunmatik kontrol Tüm ilgili pişirme parametreleri açık bir şekilde görüntülenen cihazda sezgisel ve hatasız çalışma için.
- Profesyonel aksesuarlar dahil – hemen kullanıma hazır Tespit, tava ve giriş hortumu sevkiyatta dahil olduğu için ek çaba olmadan hemen üretken kullanıma başlayabilirsiniz.
- Paslanmaz çelik pişirme odasıyla kalıcı hijyen, yuvarlatılmış kenarlar Yüksek kaliteli CNS 18/10 uzun ömürlü kalite sağlar ve gizli kalıntılar olmaksızın kolay, hijyenik temizlik sağlar.
- Hemen kullanıma hazır tak-çalıştır Karmaşık elektrik kurulumu gerekli değil – Silversteam2 5230D 230 V ile hemen hazır ve esnek olarak kullanılabilir.
Teknik özellikler
- Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
- Bölme sayısı: 5
- Sıcaklık kontrolü: 1 °C adımlarında
- Kontrol: Dokunmatik
- Buhar egzoz: Evet
- Fan sayısı: 1
- LED ekran: Buhar perlesi, Delta-T pişirme, pişirme aşamaları, çekirdek sıcaklık, fan hızı, program, sıcaklık, zaman
- Fonksiyonlar: Doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi, buharla pişirme, Delta-T pişirme, kombineli buharla pişirme, düşük sıcaklıkta pişirme, ters dönen motor hareketi (fan kanatları), sirkülasyon, pişirme aşamasında soğutma, Manuel buhar kontrolü
- Cihaz bağlantısı: Fiş takılı vaziyette hazır
- Sıcaklık aralığı -: 50 °C
- Bölme formatı: 2/3 GN
- Malzeme: CNS 18/10
- Su bağlantısı: 3/4"
- USB bağlantısı: Ön, alt
- Zaman ayarı -e: 5999 dakika
- Pişirme odası malzemesi: CNS 18/10
- Pişirme programı sayısı: 300 önceden yüklenmiş, 300 programlanabilir
- İç Aydınlatma: Evet
- Temizleme sistemi ile: Hayır
- Zaman Ayarı: 0 Dakika
- Çekirdek sıcaklık sensörü bağlantısı: Ön, alt
- Dahil: 1 raf 2/3 GN, 1 tray 2/3 GN, 1 su giriş hortumu
- Bağlantı değeri: 3, 3 kW
- Frekans: 50 Hz
- Raflar arasındaki mesafe: 74 mm
- Sürekli Çalışma: Evet
- Raf Kontrol: Evet
- Pişirme fazı sayısı: 9
- Voltaj: 230 V
- Pişirme Modu: Manuel, One-Touch tarif seçimi, tarif ayarlayıcı
- Fan Hızı: 3 seviye
- Rafların Türü: Çapraz
- Çalışma Modu: Elektrikli
- Önemli Not: 5° dH ve üzeri su sertliğinde, uygun bir su yumuşatıcısı ön kurulumunu ve maksimum 3 bar su basıncını açıkça tavsiye ediyoruz
Ürün bilgileri
- Ürün kodu: 117733
- EAN: 4015613864914
- Tedarikçi: Bartscher
- Kategori: Kombi fırınlar
- Ölçüler (G × D × Y): 640 × 775 × 680 mm
- Ağırlık: 60 kg