Messer 220, antihaftbeschichtet ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Schneidpräzision bei jeder Scheibe: Das 220 mm Edelstahlmesser mit Antihaftbeschichtung sorgt für saubere, gleichmäßige Wurstscheiben – effizient auch im Hochbetrieb.
• Weniger Anhaften, mehr Durchsatz: Die Teflonbeschichtung minimiert das Ankleben von Wurstwaren – das spart Zeit beim Schneiden und reduziert Reinigungsintervalle.
• Robust für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert das Messer Langlebigkeit und Beständigkeit in Großküchen und im professionellen Einsatz.
• Optimiert für Wurstspezialitäten: Die Schneidengeometrie ist speziell auf Wurstprodukte ausgelegt – für exakte Schnittführung und perfekte Präsentation.
• Präzision trifft Hygiene: Die fugenlose, Teflonbeschichtete Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt hygienisches Arbeiten nach HACCP-Standard.
• Schnell gewechselt, sofort einsatzbereit: Das Messer lässt sich einfach montieren und bei Bedarf in wenigen Schritten wechseln – für minimale Ausfallzeiten im Betrieb.
• Effizienz für professionelle Ansprüche: Ideal für den Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und Caterings – präzises Schneiden mit hoher Wirtschaftlichkeit.
• Konstant hohe Schnittqualität: Auch bei intensivem Gebrauch liefert das Messer über lange Zeit hinweg zuverlässige, saubere Schnittergebnisse.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: VORBEREITUNG - Aufschnittmaschinen