Serie 900 – Yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış, güçlü profesyonel mutfak çözümünüz; büyük kapasiteler ve maksimum sağlamlık için özel olarak geliştirilmiştir.

Büyük mutfak için ideal çözüm – 80 litrelik kapasite ve manuel devrilme mekanizmasıyla gazlı devirmeli tava, verimli kızartma ve kolay kullanım garantisi verir.

Öne çıkan özellikler

• Yoğun kullanım için sağlam yapısı Yüksek kaliteli CNS 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış kazanı ve çift tabanlı tasarımı yoğun kullanıma dayanır ve uzun ömür boyunca sabit yüksek performans garantiler.
• Yüksek talepler için maksimum performans 20 kW gaz gücü ile Kippbratpfanne 900 G80LHK enerjisini verimli bir şekilde kullanarak eşit ısı dağılımı ve mükemmel pişirme sonuçları sağlar – büyük miktarlar için de uygundur.
• Her porsiyon için rahat kullanım Manuel deviren düzenek hassas ve güvenli şekilde dökmeyi sağlarken, damlama kanalı bulunan çift cidarlı kapak temiz çalışmayı garantiler.
• Düşünen ergonomi Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar ve 855 ile 900 mm arasında ayarlanabilir çalışma yüksekliği farklı çalışma ortamları için bireysel kullanıcı ergonomisi sunur.
• Güvenli ve hemen işletmeye hazır Piezo ateşleme ve pilot alev sayesinde tava güvenilir bir şekilde başlar – uzun hazırlık süresi olmadan ve en yüksek çalışma güvenliği ile.
• Verimli sıcaklık kontrolü 100 – 300 °C Çeşitli hazırlamalar için kesin kontrolü – yumuşak braizlemeden en yüksek performansta güçlü kızartmaya kadar.
• Düşünceli su entegrasyonu 1/2'' su bağlantısı ve entegre giriş musluğu ile temizlik ve dolum işlemleri hızlı ve hijyenik bir şekilde yapılır.
• Güçlü bir sistem serisinin parçası 900 serisi üyesi olarak Kippbratpfanne modüler mutfak konseptlerine sorunsuz uyum sağlar – profesyonel büyük mutfak yapıları için ideal.

Teknik özellikler

• Yüksekliği Ayarlanabilir: 900 mm
• Gaz bağlantı değeri: 20 kW
• Tiegelin malzemesi: CNS 18/10, Duplex tabanlı
• Net Kapasite: 72 Litre
• Devirmeli ünite: Manuel
• Tiegelin yüksekliği: 200 mm
• Ateşleme Türü: Piezo tutuşturma
• Su bağlantısı: 1/2"
• Sıcaklık aralığı -: 100 °C
• Ayaklar Yüksekliği Ayarlanabilir: Evet
• Tiegelin derinliği: 585 mm
• Hacim: 80 litre
• Pilot alev: Evet
• Su giriş musluk: Evet
• Yükseklik ayarlanabilir başlangıç: 855 mm
• Malzeme: CNS 18/10
• Çalışma Modu: Gaz
• Gaz Türü: Doğal gaz H, sıvılaştırılmış gaz memesi (50 mbar) dahildir
• Sıcaklık aralığı -e: 300 °C
• Tiegelin genişliği: 725 mm

Ürün bilgileri

• Ürün kodu: 2996731
• EAN: 4015613904016
• Tedarikçi: Bartscher
• Kategori: Devrilir tava ve kazanlar
• Ölçüler (G × D × Y): 800 × 900 × 900 mm
• Ağırlık: 147,4 kg

Belgeler

• Teknik föy (PDF)
• Kullanım kılavuzu (PDF)