BartscherSKU: 130115
Stabmixer MX 235
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Leistungsstarker, robuster und handlicher Stabmixer zum Pürieren und Mixen warmer und kalter Speisen. Ideal auch für Bäckereien und Konditoreien zur Bearbeitung von Schokolade, Soßen und Cremes.
Vorteile
- Kraftvoll bei jeder Konsistenz Mit 15.000 U/min verarbeitet der MX 235 mühelos Soßen, Cremes oder Schokoladen – auch bei hohem Volumen und wechselnder Viskosität.
- Robuste Qualität für den Dauereinsatz Der Mixstab aus langlebigem CNS 18/10 garantiert auch bei intensiver Nutzung eine gleichbleibende Performance in Großküchen und Produktionsumgebungen.
- Ergonomie, die den Arbeitsalltag erleichtert Der ergonomisch geformte Griff sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen und hohem Output.
- Ideal für Schokolade & Patisserie Präzises Arbeiten in Bäckereien und Konditoreien: Der MX 235 erzielt feinste Ergebnisse beim Emulgieren und Mischen temperaturkritischer Zutaten wie Schokolade oder Cremefüllungen.
- Flexibel einsetzbar dank abnehmbarem Mixstab Der abnehmbare Mixstab erleichtert Reinigung und Handling – perfekt für Betriebe mit hohen Hygienestandards und wechselnden Einsatzbereichen.
- Kompakt gebaut – groß in der Leistung Mit einer Schaftlänge von 235 mm und einem Anschlusswert von nur 0,25 kW meistert der MX 235 bis zu 20 Liter Volumen ohne Leistungseinbußen.
- Sicher und intuitiv bedienbar Die elektronische Drucktastensteuerung ermöglicht eine zuverlässige, einhändige Bedienung – einfach, direkt, kontrollierbar.
- Optimale Balance für Profis Das ausgewogene Gewicht und der zentrale Schwerpunkt unterstützen eine ermüdungsfreie Anwendung in der professionellen Lebensmittelverarbeitung.
Technische Daten
- Frequenz: 50-60 Hz
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Ausführung Messer: 2 Schneiden, Ø 46 mm
- Material Mixstab: CNS 18/10
- Länge Kabel: 1, 8 m
- Länge Mixstab: 235 mm
- Farbe: Orange
- Steuerung: Elektronisch, Knopf
- Drehzahl Mixer max.: 15000 U / Min.
- Ausgelegt für: Mixen, Pürieren, Zerkleinern
- Spannung: 230 V
- Verarbeitung max.: Ca. 20 Liter
- Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
- Material: CNS 18/10, Kunststoff
- Mixstab abnehmbar: Ja
- Anschlusswert: 0, 25 kW
Produktdaten
- Artikelnummer: 130115
- EAN: 4015613610634
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 75 × 75 × 520 mm
- Gewicht: 1,4 kg