Salamander 401-1Z-W ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Flexibel einsetzbar – ganz nach Ihrem Platzbedarf: Ob auf der Arbeitsfläche oder wandmontiert: Der Salamander 401-1Z-W passt sich optimal an unterschiedliche Küchenlayouts an und spart wertvollen Raum bei voller Leistung.
• Präzise Kontrolle für punktgenaues Gratinieren: Mit stufenloser Leistungsregulierung und 15-Minuten-Timer ermöglicht der Salamander exaktes Arbeiten auch bei komplexen Abläufen – ideal für Profi-Anwendungen im Gastronomiebereich.
• Schnelle Einsatzbereitschaft durch Infrarot-Technologie: Die Infrarot-Strahlungsheizkörper liefern direkte Hitze ohne Vorlaufzeit – für gratinierte Speisen in kürzester Zeit und mit gleichmäßigem Ergebnis.
• Anpassbar durch höhenverstellbaren Grillrost: Die flexible Rosthöhe ermöglicht perfekte Ergebnisse für verschiedenste Gerichtstypen – vom überbackenen Gemüse bis zum goldbraunen Dessert.
• Robustes Edelstahl – gemacht für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienisches Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag.
• Energieeffizient durch gezielte Strahlungswärme: Mit 2 kW Anschlussleistung und gezieltem Wärmeeinsatz über eine Heizzone ist der Salamander 401-1Z-W sparsam im Verbrauch – bei gleichzeitig überzeugender Performance.
• Einfach anschließen – sofort durchstarten: Dank steckerfertiger Lieferung und intuitiver Knebelsteuerung ist das Gerät sofort einsatzbereit – ohne aufwändige Installation oder Einweisung.
• Sicher arbeiten mit integrierter Fettauffangwanne: Die herausnehmbare Auffangschale verhindert Fettablagerungen und sorgt für mehr Sicherheit und geringeren Reinigungsaufwand in der Profiküche.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Salamander